グアテマラ名物「チキンバス」★派手なデコレーションがインパクト大！
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エスニックな旅 コロンビアを代表する芸術家「ボテロ」の作品が展示された「ボテロ博物館」
南アメリカ大陸北西部に位置する国「コロンビア（Colombia）」。ボゴタ旧市街街歩き。コロンビアを代表する芸術家「ボテロ」の作品が展示された「ボテロ博物館」、旧市街の中心「ボリバル広場」を訪れ、ランチにコロンビア伝統のスープ「アヒアコ」をいただきました★
エスニックな旅 コロンビアの首都ボゴタを一望できる「モンセラーテの丘」とボゴタ発祥の地
南アメリカ大陸北西部に位置する国「コロンビア」。首都「ボゴタ」に到着し一夜明けたこの日、いよいよボゴタの街を観光です！午前中は、ボゴタを一望できる丘「モンセラーテの丘」、ボゴタ旧市街とボゴタ発祥の地、グラフィティアートが建物の壁に描かれたストリート「Carrera 2」を巡ります。
エスニックな旅 コロンビアの首都ボゴタへ★メキシコシティ経由で22時間（コロンビア）
南アメリカ大陸北西部に位置する国「コロンビア」。麻薬カルテルや反政府ゲリラの印象により、危険な国だと思っている人も多いと思います。けれども近年は国内の治安が劇的に改善し、世界中から観光客が集まるようになってきています。そんな、今が旬の、そして、ちょっと謎の国コロンビアに訪問しましたのでご紹介します★
グルメ Bar ヨルカメ（鎌倉）｜月2回週末の夜限定！古民家でいただく絶品ミールス
鎌倉駅、材木座海岸から内陸へ少し入った所にある、築85年の古民家を改修したゲストハウス「亀時間」のラウンジが月2回、週末の夜限定で「Bar ヨルカメ」に変わります。「Bar ヨルカメ」では、南インド料理の定食ミールスを提供しているとのこと。さっそく、行ってみることにしました！
エスニック映画館 「バジュランギおじさんと、小さな迷子」★故郷を探してパキスタンへ二人旅【映画】
2015年公開のインド映画『バジュランギおじさんと、小さな迷子』。インド映画世界興収歴代第3位を継続中という大ヒット作品です。主演は、ボリウッド三大カーンの一人「サルマン・カーン」。コメディータッチのドラマをベースに、インド・パキスタン間の政治問題にも一石を投じた意欲作です。
エスニックな旅 インド・デリーの史跡と寺院巡り★フマユーン廟（世界遺産）、階段井戸、シク教寺院
デリー市内を観光。前日、オマーンの首都マスカットからインドのデリーに到着。まずは、ムガル帝国の第2代皇帝の墓所「フマユーン廟」と、階段井戸「アグラーセン・キ・バオリ」、デリー最大のシク教寺院「グルドワーラー・バングラ・サヒーブ」を訪れました。
エスニックな旅 オマーンのマスカットからインドのデリーへ★メインバザールを歩き、スルチでディナー
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン」への旅。５日間滞在したオマーンともこの日でお別れ。マスカット出発は、朝9:05分のフライト。３時間掛けてインドの首都デリーへと向かいます。デリーでは旅行者の集まるメインバザールを歩き、北インド料理の専門店『スルチ』でディナーをいただきました。
グルメ デリーのインド料理レストラン3店舗★スルチ＆ナイヴェーディヤム＆カリムホテル
3億の人口、29の州があり、多種多様な民族、宗教、言語を持つインドには、驚くほどバラエティに富んだ食文化があります。インド中から人が集まる首都デリーには、様々な土地や民族それぞれのお料理を提供するレストランがたくさんあります。今回は、そんな首都デリーのインド料理店を3店舗ご紹介。
エスニックな旅 「ワヒバ砂漠」とオアシス「ワディ・バニ・ハリッド」を4WDで巡る（オマーン）
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン」への旅。オマーン滞在5日目。この日は、首都マスカットからオマーン東部にある砂漠「ワヒバ砂漠」と、オマーン東部、ハジャル山地の南西麓に位置するオアシス「ワディ・バニ・ハリッド」を巡るプライベート一日ツアーに出掛けます。
エスニックな旅 マスカット最古の街「オールド・マスカット」とコルニーシュの夜景（オマーン）
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン」への旅。オマーンの首都「マスカット」滞在4日目。午前中に市内の西にあるオマーン最大のモスク「スルタン・カブース・グランドモスク」を訪れた後、午後は東の端、マスカット最古の地区である「オールド・マスカット」を観光します。
グルメ セイロンカリー（大阪・長堀橋）｜スリランカ料理｜本場仕込みのアンブラとイディアッパービリヤニが絶品！【メニュー/レビュー】
大阪・長堀橋の『セイロンカリー』は、大阪のスリランカ料理ブームを牽引する名店。「究極のカレー」グランプリ受賞のワンプレート「アンブラ」は、スパイス香る絶品カレー。ビリヤニ風の「インディアッパービリヤニ」も美味しい！本場の味を楽しめるスリランカ料理店です。
グルメ ガネーシュN（大阪天満宮）｜ミシュラン掲載！行列が出来るスパイスカレーの名店【メニュー/レビュー】
大阪天満宮の『ガネーシュN』は、ミシュラン・ビブグルマン掲載のスパイスカレーの名店。トマトココナッツポークやダールカレー、豆と野菜のカレーなど、絶妙なスパイス使いが光るオリジナルカレーが人気。30分待ちでも食べる価値あります！
エスニックな旅 ドバイ日帰り旅行②（ブルジュ・ハリファとドバイ・モール♪ 世界最大の噴水も鑑賞）
アラビア半島の南東にある国「オマーン」への旅。この日は隣国の「アラブ首長国連邦」にある「ドバイ」にワンデイトリップ！午後は、ダウンタウン・ドバイ地区を観光。世界最大のショッピングモール「ドバイ・モール」、世界一の高さのビル「ブルジュ・ハリファ」、世界最大の噴水「ドバイ・ファウンテン」を鑑賞します★
エスニックな旅 ドバイ日帰り旅行①（オールド・ドバイのスーク巡り♪）
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン（Oman）」への旅。マスカット滞在3日目。この日は隣国の「アラブ首長国連邦」にある「ドバイ（Dubai）」にワンデイトリップ！朝の飛行機に乗ってマスカットからドバイへ。ドバイを一日観光し、深夜の便でマスカットに戻ってくる行程です。
エスニックな旅 オマーンの山岳地帯「ジュベル・アフダル」の大峡谷の絶景を堪能！
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン（Oman）」への旅。オマーン内陸部の町「ニズワ（Nizwa）」と山岳地帯「ジュベル・アフダル（Jubel Akhdar）」を巡るプライベート１日ツアー。午後は山岳地帯「ジュベル・アフダル」に向かい、峡谷の絶景を堪能しました。
グルメ オマーンの首都マスカットの南インド料理レストラン２店鋪★ケララ料理店＆タミル料理店
アラビア半島の南東にある国オマーン。この国には多くのインド系出稼ぎ労働者が暮らしていて、首都マスカットには、南インド料理のレストランもいくつかあります。そのうちの２店舗、ルイ地区にある『アナサプリ・レストラン』と『サラバナバワン』に行ってきましたのでご紹介します。
エスニックな旅 城塞都市「ニズワ」プライベートツアー★フォートとスークを巡る（オマーン）
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン」への旅。この日は、オマーン内陸部にある城塞都市「ニズワ」とオマーン最高峰の緑の山「ジュベル・アフダル」を巡るプライベート1日ツアーに出掛けました★まずは、午前中、ニズワに訪問し、ニズワのフォートとスークを見て回ります。
エスニックな旅 オマーンの首都マスカットの夜景★コルニーシュとスルタン・カブース・グランドモスク
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン（Oman：عمان）」への旅。首都「マスカット（Muscat：مسقط）」東部にあるマトラ地区の海岸通り（コルニーシュ）を散策した後、マスカット最大のスーク「マトラ・スーク」、オマーン最大のモスク「スルタン・カブース・グランドモスク」を訪れます。
エスニックな旅 オマーンエアで3時間40分。インドのデリーからオマーンの首都マスカットへ
アラビア半島の南東、ペルシャ湾岸にある国「オマーン」への旅。成田からインドのデリーへ。そこで1泊し、翌朝のフライトでオマーンの首都「マスカット」へと向かいます。デリーとマスカットは意外と近く、飛行機で3〜4時間ほど。オマーンへの出稼ぎインド人労働者も多いのでフライトもたくさん飛んでいます。
グルメ カリムホテル（インド・デリー）｜ムガル宮廷料理を継承する伝説的レストラン
インドの首都デリー、その旧市街であるオールドデリーの路地裏に、地元の人々に圧倒的な支持を受け続けてきた老舗レストラン『カリムホテル（KARIM HOTEL）』。インド料理好きなら知らない人はいないほどの伝説的なお店です★ 2018年末の夜9時、このお店に訪問しました♪
グルメ エリックサウスマサラダイナー（渋谷）｜本格ミールス＆モダン南インド料理
渋谷の『エリックサウスマサラダイナー』は、ミールスやドーサなどの南インド料理と、スパイス香る石窯グリル料理が楽しめるお洒落なダイナー。カウンター限定メニューも充実し、一人でもグループでも満足できる渋谷の人気インド料理店です。
グルメ ザ・カリ（The KARI）新橋｜爽快な辛さのビーフカレーが絶品（平日昼のみ営業）
新橋にある、サラリーマン、OL御用達のカレー屋さん『ザ・カリ（The KARI）』。平日昼間3時間のみの営業ながら、20年以上も人気店であり続けているそのお味は折り紙付き！スパイスたっぷりの爽快感のある辛さの「ビーフカレー」は、ぜひ、一度味わっていただきたい絶品のカレーです★
エスニック映画館 「ガンジスに還る」死を待つ父と、それを見守る家族の物語【映画】
この作品「ガンジスに還る」は、ガンジス川の聖地バラナシで最期を迎えたいと願う父と、それを見守る息子、そして、家族たちの日々を綴ったヒューマン・ドラマ。監督は、弱冠27歳のインドの新進気鋭の監督「シュバシシュ・ブティアニ」。2016年公開の作品です。
グルメ ベポカ（原宿・神宮前）｜ミシュラン掲載の本格ペルー料理店でコースメニューを堪能【メニュー/レビュー】
神宮外苑前にあるペルー料理店『ベポカ』。セビチェやアヒ・デ・ガジーナなど、近年世界的に注目されている「ペルー料理」を堪能することができるお店です。ミシュランガイド3年連続掲載のそのお味は折り紙付き。店内はラテンジャズが流れるコロニアル風の大人な空間。充実のディナータイムを満喫できます。
エスニックな旅 エチオピアの首都アジスアベバ観光｜三位一体大教会・トモカコーヒー・タイトゥホテル
アフリカ東海岸、タンザニアの沖合いのインド洋上にある島「ザンジバル」への旅。いよいよザンジバルを出発。帰国途上で経由地であるエチオピアの首都アジスアベバに立ち寄り、半日観光をしました★ トモカコーヒーの本店を訪れ、ディナーはエチオピア料理をいただきながら、民族音楽＆舞踊を堪能しました。
グルメ トモカ・コーヒー（エチオピア・アジスアベバ）｜本場で味わう絶品エチオピアコーヒー
コーヒー発祥の地と言われる「エチオピア」。そんなコーヒーのふるさと、エチオピアの首都アジスアベバにある、エチオピアいち有名なコーヒー専門店『トモカ・コーヒー（Tomoca Coffee）』★。今回、アジスアベバの本店を訪れることが出来たのでご紹介します♪
エスニックな旅 ザンジバル・ストーンタウンの路地でお土産探し（カンガ布・キコイ.etc）
アフリカ東海岸、タンザニアの沖合いのインド洋上にある島「ザンジバル（Zanzibar：زنجبار）」への旅。世界遺産の旧市街「ストーンタウン」滞在2日目。この日は、前日に続き旧市街の路地歩きを楽しみつつ、ザンジバル名産の「カンガ布」など、お土産探しをします。
エスニックな旅 ザンジバル・ストーンタウン名所旧跡めぐり（奴隷市場跡・からゆきさんの家.etc）
アフリカ東海岸、タンザニアの沖合いのインド洋上にある島「ザンジバル」への旅。午後はザンジバルの名所旧跡巡り。奴隷貿易の市場があった「アングリカン教会」、からゆきさんが住んだ家などを見て回ります。世界遺産の旧市街を歩きつつ、フォロダニ市場の見物や、ザンジバル音楽のライブ鑑賞も堪能★
エスニックな旅 タンザニア・ザンジバルで音楽ライブ鑑賞♪（タアラブとンゴマを聴く）
タンザニアの沖合に浮かぶザンジバル島でライブコンサートを鑑賞しました♪コンサートが行われたのは、旧市街「ストーンタウン」にある音楽学校「ダウ・カントリーズ・ミュージック・アカデミー」。鑑賞したのは、アフリカンドラム「ンゴマ」のグループと、アラブ音楽の影響を感じさせる「タアラブ」のグループの２つです★
【ザンジバル】フォロダニ・パーク・ホテル宿泊レビュー｜アラブ風の趣あるホテル
ザンジバル島ストーンタウンにある「フォロダニ・パーク・ホテル（Forodhani Park Hotel）」の宿泊記です。絶景、趣ある内装、便利なロケーションが魅力です。写真付きでご紹介します。