愛媛県・松山市。伊予鉄市内電車の本町六丁目駅から徒歩15分ほどのところに、スリランカ料理店『シクル（sikuru）』はあります。
お店のオープンは2020年3月。松山市初のスリランカ料理店です。
お洒落でカジュアルな人気スリランカ料理店
『シクル（sikuru）』の外観
『シクル（sikuru）』の外観です。
お店は、本町六丁目駅から国道196号線を550mほど北へ進んで左折。600mほど西へと進んで左にちょこっと入った所にある、飲食店が4店舗入った建物の一番奥になります。
町名は山越（やまごえ）という場所。付近は住宅地です。
お店の前には、3台分の駐車場もあります。
お洒落な『シクル（sikuru）』のロゴ
『シクル（sikuru）』の店頭黒板メニュー
お店の外観はシンプルでスタイリッシュな雰囲気。
オリジナルデザインのロゴがお洒落で、黒板メニューも今風な感じ。
店頭にはカレーリーフの苗木がいくつか置かれていました。
ちなみに、店名の「シクル（sikuru）」は、シンハラ語で金星の意味だそう。
『シクル（sikuru）』の店内
カウンターに並ぶ各種スパイス
『シクル（sikuru）』の店内です。
お店の内装はシンプルで明るい雰囲気。座席数は合計23席。カウンター席が4席と、掘りごたつの席もあります。
店内のインテリアのセンスが良いことからもわかる通り、オーナーはスリランカ人ではなく日本人のご夫婦？である様子。
訪問したのは土曜日のお昼の12時過ぎ頃（お店は11時のオープン）。既にご近所の方らしき家族連れやグループ客、おひとり様客などが来店しており、自分たちがテーブル席に座った後も、おひとり様、グループ客が数組来店し、すぐに座席は満席状態になりました。
『シクル（sikuru）』のメニュー
『シクル（sikuru）』のメニュー
キッチンカウンターの上に掲げられていた『シクル（sikuru）』のメニュー黒板です。
『シクル（sikuru）』のメインメニューは下記です。
- sikuruプレート ¥1,500 ※ドリンク付き
- カレープレート ¥1,100（あいがけ＋¥200）※メインのカレーを選択、ドリンク付き
- シンプルカレー ¥950 ※メインのカレーを選択
- スパイスラーメン ¥900
- お子さまカレー ¥500
- ココナッツミルクアイス ¥150
カレーは、チキン（辛さひかえめ）、エビ（ピリ辛）、週替わり（辛口）の3種あり、この時の週替わりカレーはカキのカレーでした。
他にも、トッピングオプションメニューや単品料理がいくつかあり、ドリンクもセイロンティーやラッシー、ライオンビールなどが揃っています。
「シクル（sikuru）プレート」メニュー
「カレープレート」メニュー
気になる！スパイスラーメン！
ドリンクメニュー
テーブルに置かれていたメニューと黒板メニューを見ながら、お料理を選びます。
注文したのは、3種のカレーをいただける「シクル（sikuru）プレート」★
お飲み物は、「ツートンラッシー」のブルーベリーにしました。
今回は注文しませんでしたが、10種類以上のスパイスを配合しているという「スパイスラーメン」はかなり気になりました！
フォトジェニックなスリランカプレートと個性のある3種のカレー
「ツートンラッシー（ブルーベリー）」600円
注文を済ませると、まずは「ツートンラッシー」が運ばれてきました♪
ラッシーの白とブルーベリーの紫、ミントの緑と紙ストローのブラウン。カラーリングがGoodです★
濃厚かつ爽やか！美味しいです♪
「シクル（sikuru）プレート」（1,500円）
そして、しばらくして、お待ちかねの「シクル（sikuru）プレート」が登場！
青いお皿の上に載ったカラフルなスリランカのおかずの数々。白い椀に入った3種のカレー（チキン・エビ・カキ）。美しいビジュアル♪
スパイスの香りが漂ってきて、間違いなく美味しそう★
青いお皿に色鮮やかな副菜が映えます♪
プレートに載ったおかずは、タイ産のジャスミンライスを中心に、
- レンズ豆のカレー
- 野菜のカレー
- スリランカのおかず
- ポルサンボル
- パパダム
- サラダ
- 紫キャベツのアチャール
- カトゥレット
- パクチー
さっそく、いただきましょう〜♪
チキンカレー（辛さひかえめ）
エビカレー（ピリ辛）
週替わり（カキ）カレー（辛口）
プレートに載ったスリランカのおかずの数々は、お豆感濃厚なパリップ（レンズ豆のカレー）も、ほくほくしたカトゥレットも、フレッシュな紫キャベツのアチャールも、期待を裏切らないスリランカのお味。美味しいです★
そして、何より美味かったのが、3種のカレー。
チキンが柔らかくマイルドで食べやすい「チキンカレー」、ココナッツとエビの旨味がバランス最高の「エビカレー」、肉厚のカキと深みのあるソースの味が素晴らしい「カキカレー」。
三者三様の個性のあるカレー。絶品です★
それぞれのカレーをプレートの上に掛けて、ライスや各種おかずと混ぜて食べると、素材とスパイスのお味が複雑に絡み合って、さらに美味しさアップ！
かなり満足しました！『シクル（sikuru）』のスリランカカレープレート★
レンズ豆のカレー、野菜のカレー、スリランカのおかず、ポルサンボル、パパダム、サラダ、紫キャベツのアチャール、カトゥレット、パクチー
愛媛県松山市山越にあるスリランカ料理店『シクル（sikuru）』
いただいた3種のカレーは、思わず唸らされるほど美味でした★
近くにあったら週一で通ってしまいたくなるほど。
過去のインスタの投稿を見ると、日替わりカレーは、スペアリブやポークキーマ、鴨や牛スジなどのお肉のカレー。イカやタコ、カツオ、サーモン、ハモなどを使った魚介のカレーなども提供していた様子。
機会があれば、ぜひ再訪し、別の日替わりカレーをいただいてみたいです★
◉『シクル（sikuru）』の地図・アクセス
- 住所：愛媛県松山市山越6-4-15
- アクセス：伊予鉄道１系統(環状線) 本町６丁目駅徒歩11分
- 営業時間：11:00〜15:00
- 定休日：月・火
スリランカ料理店
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