ボゴタから2時間！シパキラで地下220mに広がる「塩の大聖堂」を見る（コロンビア）
2018-02
カールヴァーン ブルワリー＆レストラン（飯能）｜異国情緒満点のビアレストラン
埼玉の飯能河原渓谷の断崖絶壁に建つ『カールヴァーン ブルワリー＆レストラン（CARVAAN）』。どこかリゾート地に来たかのような外観と、異国情緒たっぷりな雰囲気の店内。非日常に浸れる、とても素敵でとても美味しいお店でした。飯能まで出かけて行った甲斐がありました！
ソンテウをチャーターして、チェンマイ近郊（モン族の村とドイステープ寺院）を観光♪
タイ・チェンマイの旅３日目午後。ニマンヘミンでソンテウをチャーターして、モン族の村「バーン・ドーイ・プイ」と、山の上にあるチェンマイ最大の見どころ「ドイステープ寺院」を訪れます。色とりどりのモン族の布や雑貨を物色し、黄金色に光り輝くドイステープ寺院と、山の上から眺めるチェンマイの町のパノラマを満喫！
DECK1（タイ・チェンマイ）｜夜景が見えるリバーサイドの人気店でフュージョンタイ料理を賞味
チェンマイのピン川沿いにある『DECK1（デックワン）』は、洗練されたフュージョンタイ料理が楽しめる高級レストラン。夕暮れ時には美しいサンセット、夜はロマンチックなライトアップが演出されます。生春巻きやサーモンステーキ、ワインと相性抜群のシーフードメニューが人気！
タイの古都チェンマイ最大の見どころ、ドイステープ寺院の黄金の仏塔
チェンマイ旧市街から西に15㎞ほど。ソンテウに乗って約40分ほど山道を進んだところ。標高1,080ｍのステープ山の山頂に「ドイ・ステープ寺院」はあります。「ドイステープ寺院」は、チェンマイで最も有名な観光名所のひとつ。チェンマイに来たら「ドイステープ寺院」を訪れないことには始まりません！
タイ・チェンマイ街歩き｜郵便局で荷物を発送。ローカル市場とかわいい雑貨屋さんを覗く
タイ・チェンマイ滞在3日目の午前。朝食にタイのお粥を食べ、購入した食器など重たいものを郵便局から日本へ発送。ローカルな市場を覗いて、かわいい雑貨屋さんに行きました。
ジョーク・ソムペット（タイ・チェンマイ）｜地元チェンマイで大人気のお粥屋さん
タイ北部の古都チェンマイにあるタイ風お粥（ジョーク）の専門店『ジョーク・ソムペット』。庶民の定食屋といった雰囲気のこのお店、実は、地元タイ人のみならず、世界中から観光客が食べに訪れる超人気店★しかも、このお店、年中無休で24時間営業！美味しいし、超使えるお店です♪
チェンマイの夜★ムエタイ観戦とディスコクラブ♪（タイ）
タイ、チェンマイの旅。夕方、ターペー門からハーブ・ベーシックスの店舗でお買い物。北タイ料理のレストラン『フアン・ペン』で夕食をいただき、前日にチケットを購入したムエタイの試合を観戦。その後はチェンマイで人気のディスコクラブ「Sound Up」を覗いてみました。
フアン・ペン（タイ・チェンマイ）｜北タイ料理が勢ぞろいしたプレート「カントーク」
タイ北部の古都チェンマイにある北タイ料理専門店『フアン・ペン』（Huen Phen）。数種類の北タイ料理が丸いお盆の上に載ったチェンマイ名物の「カントーク」（ขันโตก）は、チェンマイに来たなら必ず食べるべきお料理のひとつです。バラエティに富んだタイ北部のお料理を存分に堪能することができます★
クリスチアノ（代々木公園）｜雰囲気が素敵なポルトガル料理のお店
千代田線代々木公園駅から徒歩1分ほどの脇道を入ったところに、ポルトガル料理のお店『クリスチアノ（Cristiano's）』はあります。ポルトガル料理というと、あまり馴染みがありませんが、お米や魚や野菜がメインの、日本人の口に合うとても美味しいお料理でした。雰囲気も素敵で、誰かに教えたくなるようなお店です。
ラヒ・パンジャービー・キッチン（西荻窪）｜パキスタン・パンジャーブ家庭料理を堪能
JR中央線西荻窪駅南口から徒歩5分。駅入口から南東へ。みずほ銀行の角を左折して２つ目の路地を左折した左手にパキスタン料理のお店『ラヒ・パンジャービー・キッチン』はあります。2005年にオープンしたこのお店、パキスタンのパンジャーブ州ラホール出身のラヒームさんがオーナーシェフを務めるパキスタンテイスト満点のお店。食べログの「カレー百名店2017」を受賞した人気店です★
おしゃれな街「ニマンヘミン」のスーパーマーケットでお買い物（タイ・チェンマイ）
タイ・チェンマイのおしゃれエリア「ニマンヘミン」を散策しました。綺麗で立派なショッピングセンターや、SPA、おしゃれなカフェや美味しいレストランなどもあって、旧市街とはちょっと違う雰囲気を味わうことができます。