京王線笹塚駅からすぐの、飲食店が入るビルに韓国料理のお店『らーたん』はあります。
現地の雰囲気満点の店内で食べる、サムギョプサルやチヂミのお味は絶品！ 気分も盛り上げてくれます♪
サムギョプサルの後の焼き飯は外せません！
現地の雰囲気満点の店内で、満足必至の絶品韓国料理！
笹塚駅から徒歩1分のところにある、韓国路地裏台所『らーたん』。
オソオセヨ～！
エレベーターで3階へ上がると、いきなり店内でした。
エレベーターを降りてすぐ左手には、たくさんのサイン色紙が！
韓国料理屋といえば、新大久保・赤坂・上野がメジャーですが、笹塚にこんなに人気の韓国料理屋があったとは。
そして、なぜかお祭りや駄菓子屋で売っているような、シールやおもちゃが飾られています。これ、買う人いるのでしょうか。。
ドラム缶のような丸いテーブルに椅子。壁には手書きのメニューがたくさん貼られていて、ゴチャっとした感じが、現地の雰囲気を感じさせます。
この雰囲気好きですね～♪
とりあえずビール！
韓国のビール「ハイトd」520円。
”d”は、ドライのd だそう。初めて見ましたが、2010年に発売されたそうです。
すっきりドライ！ 喉が潤います。
そして、注文をすると出てくるのが、パンチャン（おかず）！
もやし、ニンジン、韓国かぼちゃのナムル。山菜にネギ。
奥の韓国のりは、注文したもの（190円）。
サンチュは、サムギョプサル用。
こうやっておかずが並ぶと、韓国料理食べに来たーって感じしますよね♪
エゴマサラダ
サラダは、エゴマサラダ（690円）をチョイス！
エゴマ、好きなんです♪ あの独特の苦みがたまらない。。エゴマたっぷりで、大満足★
サムギョプサルとサンチュ、海鮮チヂミ、〆の鉄板焼飯が最高♪
サムギョプサル
メインはやっぱりサムギョプサル！！
「サムギョプサル＆米沢三元豚カタロースセット（1,780円）」にしました。
韓国料理屋さんに行くと、いつもサムギョプサルが食べたくなります。
火がつきました！ 焼きキムチも外せません。
店員さんが全部焼いてくれるのが嬉しいですよね♪
サムギョプサルが半分に切られ、ニンニクがたくさん並べられました！ これも嬉しい！
真ん中を開けて。。。
かなりジューシーな感じに。美味しそう～♪ 早く食べたい！
チョキチョキ、一口サイズに切られていきます。
始めてサムギョプサルを食べたときは、ハサミでお肉を切るとは～！と、衝撃でしたよね(笑)
でも、ハサミって便利～
焼き上がりました～！
いい感じです♪ カリカリになり過ぎず、ちょうどいい焼き加減。
店員さんの「どうぞ！」の合図でいただきます。
サンチュの上に、塩だれをつけたお肉、焼きキムチ、ネギを乗せて、パクっと一口で。
おー！美味しい～♪
焼き加減バッチリで、お味もサイコー♪
色々なお店でサムギョプサル食べましたが、ここ『らーたん』のサムギョプサルはホント美味しい。絶品です！
お肉もほどよく厚みがあってジューシーで、食べ応えもあり、満足できます。
まさか、こんなに美味しい韓国料理屋さんが笹塚にあるとは。。ビックリです。
サムギョプサルをいただきながら、もう一品注文したのが、、、
海鮮チヂミ
こちらも定番、「海鮮チヂミ（930円）」です！
チヂミも、今までたくさん食べましたが、この装いは初めてな感じ。
厚みがあって、フワフワしてます。
うーん、これまた美味しい！
フワっとした食感で優しいお味。あーこれいいです♪
そして、最後の〆には！
鉄板焼飯
韓国では、サムギョプサルの〆はこの焼飯が定番です。
「〆の鉄板焼飯 にんにくしょうゆ味（480円）」！ ネーミングだけで、美味しそう。
他には、キムチ味とバターしょうゆ味があります。
まずは、器に入ったご飯を鉄板へ。もちろん、これも店員さんが作ってくれます。
ご飯の上に何やら粉をふりかけます。ダシだろうなーと思いましたが、聞いてみたら、韓国の『ダシダ』だとのこと。
ダシダは韓国の家庭の約８割が使用している調味料で、牛肉、たまねぎ、にんにく、こしょうなど、素材の美味しさがギュッと溶け込んでいて、鍋物やスープや炒め物にも使え、これひとつで簡単に牛肉の旨味が引き立つ優れものなのです。
ダシダを混ぜ込んだ後は、サムギョプサルで残ったキムチとニンニクも混ぜます。
いい味出そうですね～。
ニンニクとしょうゆを入れて、混ぜ炒めます。
華麗な手さばきで、焼飯を混ぜ合わせていきます。
すると、こんなに美味しそうなおこげが！！
これは美味しいに違いないですよね～
最後に、万能ネギの小口切りをパラパラっと。
出来上がり～♪
美味しくない訳がない、この焼飯！
おこげとお醤油が香ばしく、ニンニクとキムチが食欲をそそります。
かなりお腹いっぱいだったけど、ペロリと食べられちゃいました。これは病みつきですね～。
あ～美味しかった 大満足です。
いいお店見つけました。ぜひまた訪問したいです！
『らーたん』の地図・アクセス
中国料理（ガチ中華）・韓国・東アジア料理店
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