クイーンシーバ エチオピアレストラン（中目黒）｜インジェラとドロワットをいただく！
「LOVE INDIA 2016」｜今年もスペシャルターリーいただきました！
４月２４日（日）、3331 Arts Chiyodaで開催された「LOVE INDIA 2016」に行ってきました。昨年も行ったこのイベント、日本のインド料理界を代表する人気シェフたちが考案した5種類のカレーを、ひとつのプレートに盛りつけていただくことができる、とても貴重なイベントです。
アムダスラビー（西葛西）｜カニと南インドカレーの幸せな出会い！蟹づくしミールス
東京メトロ東西線西葛西駅北口から徒歩2分のところにある『アムダスラビー』。インド料理店がひしめく西葛西の中でも、美味しい南インド料理が食べられるとあって最近人気が高まっているお店です。『アムダスラビー』のディナーメニューに登場したのが「蟹づくしスペシャルミールス」。これ、絶品でした！
ナンディニ 清澄白河店｜ミールス・ドーサ・ビリヤニ、どれも美味な南インド料理店
東京メトロ半蔵門線、清澄白河駅より徒歩10分のところにある南インド料理店『ナンディニ』。このお店のシェフは、神谷町にある南インド料理の名店『ニルヴァナム』で働いていた南インド出身のお方。『ナンディニ』は、『ニルヴァナム』仕込みのレベルの高い南インド料理を味わうことができるお店です。
シンガポールのチャイナタウン｜見どころも美味しいものもたくさん！
日本にもあるチャイナタウン（中華街）。どこのチャイナタウンも、見どころも美味しいものもたくさんあって、とても賑わっています。シンガポールのチャイナタウンも活気があって、お寺や屋台や雑貨屋などがたくさんあり、地元の人も観光客も集まる人気の観光スポットになっています。
「天上のリズム」グランドフィナーレ鑑賞♪（南インド古典音楽）＠西葛西
2016年4月17日（日）、江戸川区西葛西で、南インド古典音楽（カルナータカ音楽）の公演、「天上のリズム」グランドフィナーレが開催されました。南インド音楽で使われる素焼きの壷の楽器「ガタム」、その最高の奏者として世界的に知られている人物が「ヴィックゥジー」こと、「ヴィックゥ・ヴィナーヤクラーム」です。
天天海南鶏飯（シンガポール）｜マックスウェル・フードセンターでチキンライスを賞味
シンガポールには、「ホーカーズ」と呼ばれる、ローカルフードが食べられる屋台が集まったフードコートがいくつもあります。チャイナタウンのホーカーズ『マックスウェル・フードセンター』にある『天天海南鶏飯』は、チキンライスが美味しい大人気店です。
鎌倉のエスニックを巡り歩き！古都鎌倉・エスニックおすすめ散歩コース
関東の古都といえば「鎌倉」。歴史ある寺社仏閣が並び、見所いっぱいの鎌倉。鎌倉は、町歩きが楽しいところとしても有名。お洒落なお店や美味しいレストランもたくさんあります！そんな鎌倉のエスニックを巡り歩き。古都鎌倉・エスニックおすすめ散歩コースをご紹介します★
【移転】クリヤム（長谷）｜鎌倉でタイごはん！温かみのあるタイ料理店
鎌倉、江ノ電の長谷駅から徒歩２分ほど。薄オレンジ色の建物の２階に、タイキッチン『クリヤム』はあります。『クリヤム』は、ナチュラルテイストの空間で、新鮮な野菜やハーブを使ったしっかりとしたタイ料理をいただけるお店。ゆったりとした鎌倉の風情にぴったりの、居心地の良いお店です★
横浜赤レンガで行われた「アフリカンフェスティバルよこはま2016」でアフリカ満喫！
4月1日（金）～3日（日）、横浜赤レンガ倉庫で「アフリカンフェスティバルよこはま2016」が開催されました。今年で９回を迎える「アフリカンフェスティバルよこはま」。今年の出展は、大使館の出店が14、アフリカンマーケットの販売が20店舗、フードコートが２店舗。国数としては20カ国が大集合！
味香園（シンガポール）｜ふわふわしっとりの「マンゴースノーアイス」が大人気！
シンガポールのチャイナタウンにあるスイーツ店『味香園』。中国系スイーツと台湾発のスノーアイスが大人気のお店です。常夏の国シンガポールで、ひんやりスイーツは欠かせません！スノーアイスは21種類も！！中国系のスイーツもたくさんあります。
シンガポールで買った日清食品の「カップヌードル」５種類を食べ比べ！
世界８０カ国で販売されている日清食品のカップヌードル。今回はシンガポールのカップヌードルのご紹介です。シンガポールのスーパーには10種類のカップヌードルが売られていましたが、そのうちの美味しそうなものを５種類、買ってきましたー！さっそく、食べ比べしてみます★
ヤクン・カヤトースト（シンガポール）｜カリカリトーストとカヤジャムが美味しい
チャイナタウンの中心からはちょっと外れたところ、MRTテロック・エア（Telok Ayer）駅から徒歩３分ほどのところに、カヤトーストのお店『ヤクン・カヤトースト』があります。炭火でカリカリに焼いたトーストに、甘くてクリーミーなカヤジャムは相性抜群！
カップヌードル史上最強の辛さ！日清のとんがらし麺ビッグ 激辛ジャークチキン味
ここ数年、エスニックなカップヌードルを売り出し続けている日清食品。今回ご紹介するのは、日清の激辛「とんがらし麺」シリーズ。2016年1月18日に全国発売された「とんがらし麺ビッグ 激辛ジャークチキン味」（205円）です?商品のキャッチは、「ジャーク (邪悪) な程辛いラーメン」
リアルインドが体験できる街。シンガポールの「リトル・インディア」
シンガポールにある小さなインド、その名も「リトル・インディア」。シンガポールに住むインド人のコミュニティエリアで、寺院やインド料理店、ショッピングセンターなど、インド人たちの生活や宗教の憩いの場です。そんなリトル・インディアを散策して、インドを垣間見てきました～！
スパルタ（関内）｜ハルミチーズ、ムサカ…本場のギリシャ料理を堪能！
JR関内駅から徒歩3分、吉田町名店街の裏の通りにギリシャ料理専門店『スパルタ』はあります。この『スパルタ』、日本で最も歴史のあるギリシャ料理店であるとのこと。ハルミチーズやムサカなど、本場のギリシャ料理はどれも美味♪ ギリシャビールやワインも豊富です。
ダール・ロワゾー（三軒茶屋）｜ランプの灯る店内で楽しむモロッコ料理
三軒茶屋駅世田谷通り口より徒歩1分。昭和の香り漂うレトロなアーケード「エコー仲見世商店街」のただ中に、モロッコ料理店『ダール・ロワゾー』はあります。店頭には、モロッコタイルのテーブルが置かれ、モロッコランプが吊り下げられていて、レトロアーケードの中で、ここだけモロッコ空間です★
ムスタファ・センター｜インド製品が充実している巨大スーパー（シンガポール）
シンガポール、リトル・インディアにある「ムスタファ・センター（Mustafa Centre）」。ここは、24時間営業のショッピングセンターで、生活雑貨や食品、衣類、おみやげなど、なんでも揃う巨大スーパーです。特にインド製品が充実していて、スパイスやインドのコスメなど、興味深い商品がたくさんあります♪
亞細亞食堂サイゴン（世田谷・上町）｜ベトナム料理＆インドカレーが人気
日本人のお口に合う美味しいベトナム料理・インドカレーを味わえる世田谷・上町の『亞細亞食堂サイゴン』。手作り感あふれる店内でいただく「鶏肉のフォー」や「揚げ春巻き」。オリジナルの「サイゴンカレー」や「ナン」は間違いなく美味しい♪ ネット予約もできます。
シルクロードタリム（初台）｜ラグメンが美味しい♪ 本場ウイグル料理が味わえる老舗レストラン
初台の『シルクロードタリム』は、東京で数少ないウイグル料理専門店。人気の「ラグメン」は手延べ麺にスパイス香るあんかけが絡む絶品メニュー。羊肉串「シシカワプ」やスパイシーな炒め物も本場の味そのまま。中央アジアの異国情緒を感じる店内で、ウイグルの伝統料理を楽しめるお店です。
スパイスボックス（神田）｜日本人シェフの創意と工夫が凝らされた南インドミールス
都営新宿線小川町駅のB6出口を出て南へ。美代町交差点を左折した右手に『スパイスボックス』（Spice Box）はあります。このお店、2016年1月にオープンしたばかりの出来立てほやほやのお店。インド、ケララ州の五つ星ホテルで修行した、日本人オーナーシェフによる「南インド料理店」です★
クンビラ（恵比寿）｜ヒマラヤ鍋が絶品！ 異国情緒漂う老舗ネパール料理店
お洒落な空間で味わう「ヒマラヤ医食同源」のヘルシーで美味しいネパール料理。特に、スパイス＆ハーブの旨味が詰まった「ヒマラヤ鍋」は絶品です★恵比寿のネパール料理店『クンビラ』、さすが老舗＆人気店なだけはあります！
【閉店】ナスカ（乃木坂）｜南青山のスタイリッシュな店内で味わう本格的なペルー料理
東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩１分。東京ミッドタウンのある大通り沿いにペルー料理店『ナスカ』はあります。この『ナスカ』は、本格的な味が楽しめるお店として評判の高いペルー料理専門店です。なんでも、オーナーは本場の味やハーブにこだわり、大使館のお墨付きももらっているのだとか。
【閉店】パプリカドットフ（白金高輪）｜ハンガリー愛に溢れた本格ハンガリー料理店
白金高輪駅から徒歩３分。魚藍坂下界隈の路地の一角に、ハンガリー料理専門店『パプリカドットフ（Paprika.hu）』があります。この『パプリカドットフ（Paprika.hu）』では、現地のシェフによる本格的なハンガリー料理を味わうことができます。
ムトゥースカリー（Muthu’s Curry）シンガポール｜フィッシュヘッドカレーの有名店
シンガポールのリトル・インディア駅から徒歩７分ほどの Race Course Rd. 沿いに『ムトゥースカリー（Muthu's Curry）』はあります。こちらのお店はフィッシュヘッドカレーの有名店で、フィッシュヘッドカレーをメニューに載せた最初のお店だそう。綺麗な店内で、ゆっくり食事をすることができます。
若者の集う街「下北沢」でエスニック巡り！おすすめ散歩コース
小劇場が集まる「演劇の街」、古着屋が並ぶ「ファッションの街」、若者の集う街、下北沢。街にはカレー屋さんも多く、アジアや中南米料理のお店、旅カフェやバーなど、エスニック系のレストランも結構あります。そんな下北沢のエスニックを巡り歩き。シモキタ・エスニックおすすめ散歩コースをご紹介します。
絨毯や雑貨、モスクなどアラブの香り漂う街「アラブ・ストリート」（シンガポール）
宿泊ホテルのあるシティホール駅の隣の駅「ブギスBugis」駅から５分ほど歩いたところに、「アラブ・ストリート」はあります。アラブ・ストリート界隈には、モスクを始め、アラブの香り漂う絨毯やかわいいランプのお店、トルコ料理屋さんなどもたくさんあり、エスニックな雰囲気満載のエリアです！
パステルカラーのショップハウスとプラナカン雑貨の街「カトン」（シンガポール）
シンガポールの中心から東の少し離れたところにある「カトン」エリア。そこにはかつてプラナカンが多く住んでいました。パステルカラーのかわいいショップハウス（狭く細長い家屋形式）や、カラフルなプラナカン雑貨に会うことができ、中心部とは違った、ちょっとのんびりと落ち着いた雰囲気を味わうことができます★
ラッキー・プラザ｜フィリピンの店がたくさん！シンガポールのリトル・マニラ
シンガポールに在住するフィリピン人は約12万人。その多くが出稼ぎ労働者で、特にメイドの数が多く、約8万人のフィリピン人メイドが働いているのだとのこと。シンガポール在住のフィリピン人のたまり場として、よく知られているのがオーチャードにある「ラッキー・プラザ」、通称「リトル・マニラ」です。
ベトナム産のシングルオリジンチョコレート「MAROU マルゥ」
この「MAROU マルゥ」チョコレートは、ベトナム産のカカオを使ってベトナムで製造している珍しいチョコレートです。しかも、ひとつの産地のカカオからひとつのチョコを作る「シングル オリジン」チョコレートで、純粋なカカオ本来の味を十分に堪能できる貴重なチョコレートなのです。
artistry（シンガポール）｜アートな空間で美味しいコーヒーを♪ アラブストリート近くのおしゃれカフェ
シンガポール、ブギス駅から徒歩圏内。アラブ・ストリートにあるカフェ『artistry（アーティストリー）』は、アートギャラリーのようなおしゃれカフェ。美味しい「ロングブラック」（ブラックコーヒー）とラテアートが素敵な「カプチーノ」をいただけます♪