北千住の隠れ家「タンブリン カレー&バー」|本格スリランカカレープレート&スパイス料理

北千住、タンブリンカレー&バー グルメ
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北千住駅西口から徒歩4分。駅前の大通りを左折した井口病院の前に、スリランカ料理店『タンブリン カレー&バー』があります。

2015年7月にオープンしたこのお店、日本人シェフによるスリランカ式カレーのお店。夜はバーとしても営業しています。

住み心地の良い街として人気が高まっている北千住。いつの間にかこんなお洒落なスリランカカレーのお店ができていました〜♪

北千住、タンブリンカレー&バー

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※記載している情報は投稿時点での情報です。
最新の情報は公式HP等でご確認ください。

日本人シェフによる本格スリランカ式カレープレート

北千住、タンブリンカレー&バー

『タンブリン カレー&バー』の店内

北千住、タンブリンカレー&バー

『タンブリン カレー&バー』のバーカウンター

 

お店は商店街から路地を入った静かな界隈にあります。

白壁のガラス張りの入り口からはバーカウンターの様子が垣間見えます。

気軽に入りやすい雰囲気です。

 

店内の雰囲気は、シンプルなバーの感じで、暖かな間接照明と店員さんのさりげない対応がとても居心地の良い空間を作り出していました。

座席数は、カウンターとテーブル席合わせて22席。

訪問したのは、土曜のディナータイムでしたが、お客さんは3組ほどで、この曜日・時間帯なら混雑せず、スリランカカレーをいただきながら、ゆったりとしたバータイムを楽しむことができそうです。

北千住、タンブリンカレー&バー

『タンブリン カレー&バー』のディナーメニュー

 

『タンブリン カレー&バー』のディナーメニューです。

お料理のメインは、スリランカプレートの「タンブリンカレー」、そして、「本日のビリヤニ」。

他にも黒板に書かれたアラカルトメニューがかなり充実!

「タンドリーチキンステーキ」や「キーマ生春巻き」など、お酒に合うスパイシーメニューがちらほらと。

 

今回は、スタンダードに「タンブリンカレー」。トッピングとして「フィッシュ・アンブルティヤル」を追加することにしました。

辛さは「普通・中辛・辛口・極辛口」から選べますが、店員さんに、「スリランカ本場の辛さで」と伝えると、「辛口」をお勧めされたので「辛口」をチョイス!

ちなみに、ランチタイムは、ミニサラダとミニドリンクが付くようです。

北千住、タンブリンカレー&バー

「マンゴーラッシー」500円

 

まずは、お飲み物から。

「マンゴーラッシー」を頼みました★

マンゴーたっぷりの濃厚なラッシー。

あ〜美味しい〜!!

北千住、タンブリンカレー&バー

「タンブリンカレー」1100円

 

そして、しばらくしてメインの「タンブリンカレー」が運ばれてきました〜♪

う〜ん、豪華!フォトジェニック!

パパダムがライスに刺さっているのが特徴的。ライスはバスマティではなく短粒の日本米です。

メニューに書かれていた内容は、

  • ホッダ(サラサラカレー)
  • パパダム(豆せんべい)
  • 糸みつばと水菜のサラダ
  • キャベツのピクルス
  • ルヌミリス
  • ビーツのキラタ
  • ポルサンボル
  • パリップ
  • なすのモージュ
  • ゴーヤのサラダ
  • 桜えびのサンボル
  • フィッシュ・アンブルティヤル(トッピング)400円

ただし、このうち、「ビーツのキラタ」「なすのモージュ」「ゴーヤのサラダ」は見当たらなかったような・・・。

組み合わせは日替わりとのことなので、別のが入っていたのかもしれません。

北千住、タンブリンカレー&バー

パパダム、糸みつばと水菜のサラダ、キャベツのピクルス、ルヌミリス

北千住、タンブリンカレー&バー

パリップ

北千住、タンブリンカレー&バー

ポルサンボル、桜えびのサンボル

 

ライスを主食に、ココナッツミルクと豊富なスパイス、そして、鰹節に似た乾物「モルディブ・フィッシュ」を多用したたくさんのおかずが並ぶのがスリランカ料理の特徴。

「タンブリンカレー」にも、ワンプレートの上に彩り鮮やかなたくさんのおかずが載っていました♪

ココナッツミルクのマイルド感、ポルサンボルの魚の旨み、パリップのお豆感、ピクルスやルヌミリスの酸味。それらのバランスが最高です★

北千住、タンブリンカレー&バー

ホッダ(サラサラカレー)

 

そして、サラサラカレーの「ホッダ」

上野の『デリー』のカレーを思わせるサラサラホット&スパイシーなカレーで、これ、絶品でした〜♪

北千住、タンブリンカレー&バー

フィッシュ・アンブルティヤル(トッピング)

 

こちらは、トッピングの「 フィッシュ・アンブルティヤル」

メニューに「よりスリランカを味わいたい方におすすめ!」と書かれていたのでチョイス!

お魚はメカジキでしょうか?身がギュッと締まったお魚にスパイスの旨みが充填されていて味わい深いです★

最後は、カレープレートにホッダやフィッシュ・アンブルティヤルも載せて、混ぜ混ぜしていただきました♪

大満足です★

 

北千住のスリランカカレー&バー『タンブリン カレー&バー』

丁寧に作られた本格的なスリランカカレープレートが味わえ、ディナータイムにはスパイシーなお料理を肴にお酒を楽しめるお店。

お値段もリーズナブルだしオススメしたいお店のひとつです★

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『タンブリン カレー&バー』の地図・アクセス・営業時間

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