東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅2番出口から徒歩5分。国道20号線（新宿通り）を300mほど西へ進み、右折した路地の右手に、メキシコ料理のお店『エルカラコル』は、あります。
2018年11月にオープンしたこのお店。オーナーはメキシコ好きな日本人の夫婦で、本場のお味のメキシコの煮込みや屋台タコスが味わえる、小さな隠れ家メキシコバルであるとのこと。
小さなお店で席が少ないこともあり、なかなか予約が取れない人気店。先日発売された雑誌「TRANSIT」のメキシコ特集号でも紹介されていました。
『エルカラコル』の外観と店内の雰囲気
『エルカラコル』の外観
こちらが、『エルカラコル』の外観です。
シンプルでスタイリッシュだけど、小ぢんまりとしていてアットホームな雰囲気。
店頭には、テキーラの原材料として知られる竜舌蘭の鉢が置かれていました。
『エルカラコル』のロゴ
お店のシンボルマークはとうもろこしとかたつむり？
無化調の煮込料理と毎日手焼きのトルティージャ
『エルカラコル』では、無化調の煮込料理と毎日手焼きのトルティージャが売りであるとのこと。
ちなみに、”カラコル”とは、スペイン語で「かたつむり」や「巻貝」を意味しているそう。お店のシンボルマークのとうもろこしの下の部分はかたつむりなのでしょうか。
さっそく、扉を開けて、お店の中に入っていきましょう〜♪
『エルカラコル』のバーカウンター
『エルカラコル』の座席
こちらは、『エルカラコル』の座席。
小ぢんまりとした店内は、カウンター席2席、テーブル席14席の合計16席。
白やグレー、薄いピンクや黄色の壁と木の茶色をベースとした、シンプルながら明るい、メキシコらしい雰囲気の内装。
サボテンのオブジェやメキシコの絵や写真、壁飾りなどが所々に飾られていて、店主ご夫妻のメキシコ愛が感じられます♪
ゲバラの写真、パペルピカド、トランジット
フリーダ・カーロ、チリ
メキシコらしい壁飾り
訪問したのは、平日の18時半。電話で事前予約して訪問しましたが、座席はほぼ満席。
自分たちの後（20時から）にもすぐ予約が入っており、ほかのテーブルでも、お客さんが退店すると、すぐに次の予約客で席が埋まる感じでした。
かなりの人気店なので、予約は必須です。
『エルカラコル』のメニュー
タコスセット
アグアチレ、ナチョス、ワカモーレ
煮込み＆スープ
サラダ、おつまみ、ケサディージャ
ビール
デザート
こちらが、『エルカラコル』のメニューの一部。
メニューの種類はかなり豊富！
お店のメインメニューである「屋台タコス」を筆頭に、「ワカモーレ」や「ケサディージャ」などの前菜。「モレのチキンエンチラーダス」や「アラチェラステーキ」、「エンチラーダス」などメキシコらしいお肉料理。そして、お店のイチ押しメニューのひとつである「メヌード」や「牛タンのサルサベルデ」などの煮込み料理などなど。
もちろん、“メキシカンバル”の謳い文句の通り、お飲み物も充実！
コロナやテカテなどのメキシコビールはもちろん、メキシコと言えば！のテキーラ。テキーラベースやラムベースのカクテル。ワインの種類も豊富です。
色々頼みたいお料理は多いものの、今回選んだのは↓
- 牛もつ煮込みスープ“メヌード”（MENUDO ROJO）1,200円
- アグアチレ（AGUACHILE）（シナロアスタイルの海鮮イエローセビーチェ）1,450円
- ワカモーレ（GUACAMOLE）（アボカドディップ＆トルティーヤチップス）800円
- 3種のタコスセット（3TACOS SET）（トルティージャ8枚付き）2,400円
- 自家製チョリソーロースト（GRILLED CHORIZO）2P 1,200円
注文を済ませ、お料理が運ばれてくるのを待ちます。
「コロナ」と「テカテ」
「コロナ」770円 「テカテ」880円
まずは、お飲み物から。
メキシコ定番のビール「コロナ」と「テカテ」を頼みました♪
「コロナビール」は、実は日本の輸入ビール第1位、180ヵ国で販売されている世界で最もよく飲まれているビールです。
アルコール度数は4.5%。爽やかで軽い味わいが特徴で、透明なボトルにカットされたライムを押し込んでラッパ飲みするスタイルがお馴染みです。
ライムの爽やかな味わいとライトな飲み口がたまりません！
「テカテ」は、ライムを入れ、塩を舐めながら飲む、バハ・カルフォルニア州テカテ市発祥のメキシコの国民的ビール。爽やかでキレのある味わいが特徴のラガータイプのビールで、メキシコ一番人気のビールです。
ライムの酸味と塩辛さがテカテのすっきりとした味にぴったりマッチ♪
美味しいです★
「牛もつ煮込みスープ“メヌード”（MENUDO ROJO）」
「牛もつ煮込みスープ“メヌード”（MENUDO ROJO）」1,200円
ビールを飲みながら待っていると、最初のお料理が登場！
「牛もつ煮込みスープ“メヌード”（MENUDO ROJO）」です。
メニューの紹介によると、
牛ハチノスと数種類の唐辛子を手間を惜しまず約半日かけてじっくり煮込みます。メキシコでは“クルーダ（二日酔い）”の時に食べる料理として有名な栄養たっぷり滋味深いスープ
とのこと。
1~2人前が1,200円、2~3人前で1,800円。付け合わせにトルティージャかパンを選ぶことができます。今回は1~2人前でトルティージャをチョイス！
メヌードには、オレガノ、チリ、パクチーなどのハーブ＆スパイスが小皿で付いてきました♪
毎日手焼きのトルティージャ
こちらが、自家製の「トルティージャ」
毎日手焼きで作っているとのこと。
メキシコらしいカラフルな布包みを開けると、とうもろこしの香ばしい香りが漂ってきました。
う〜ん、美味しそう♪
さっそく、「メヌード」と「トルティージャ」をいただきます！
まずは、「メヌード」を啜ります。ひと口啜って、これは旨い！！
数種の唐辛子で煮込んだというスープは、にんにくや玉ねぎの旨味が沁み込んでいて、奥深く複雑なお味。何だかマレーシアのバクテーのような滋味深さがあって、体に栄養が注ぎ込まれてくる感じ。
スープが沁み込んだトリッパの食感もなかなか。さらに、オレガノやチリ、パクチーを掛けていただくと、これまた美味しい★
そして、「トルティージャ」ですが、これまた美味です！
手作りのとうもろこし感が満点だけど、しつこくなく、何枚でも食べられそうな食べやすさ♪ もちろん、メヌードに付けて食べると、最高です★
「アグアチレ（AGUACHILE）」（シナロアスタイルの海鮮イエローセビーチェ）
「アグアチレ（AGUACHILE）」1,450円
お次は、「アグアチレ（AGUACHILE）」（シナロアスタイルの海鮮イエローセビーチェ）
この「アグアチレ」もメヌードに負けず劣らず絶品でした★
「アグアチレ」は、新鮮な生のエビに青唐辛子のソースを掛けたメキシコ北西部のシナロア州の名物料理。『エルカラコル』のアグアチレは、生のホタテも入っていました。
ライムの酸味と青唐辛子のピリ辛さがエビやホタテに絡んで、爽やかかつシャープなお味。キュウリや紫玉ねぎなどの生野菜、付け合わせのトルティーヤチップスとの相性も抜群！
「ワカモーレ（GUACAMOLE）」（アボカドディップ＆トルティーヤチップス）
「ワカモーレ（GUACAMOLE）」800円
こちらは、定番の前菜「ワカモーレ（GUACAMOLE）」（アボカドディップ＆トルティーヤチップス）
マイルドでクリーミーなアボカドディップ、トマトの酸味、玉ねぎのシャキシャキ感。クリスピーなトルティーヤチップスとのマッチング。
安定の美味しさ。ビールに合います♪
「自家製チョリソーロースト（GRILLED CHORIZO）」
「自家製チョリソーロースト（GRILLED CHORIZO）」2P 1,200円
こちらは、「自家製チョリソーロースト（GRILLED CHORIZO）」
スパイシーな味付けの肉厚なチョリソー。お肉の旨味たっぷり♪
付け合わせの豆のペーストとポテトも美味しい★
こちらもビールに合います！
「3種のタコスセット（3TACOS SET）」
「3種のタコスセット（3TACOS SET）」2,400円
続いて、メインのタコスが登場！
「3種のタコスセット」（トルティージャ8枚）です。
具材のプレートとトルティージャが別になった手巻きスタイルのタコスセット。
3種の具材は、チキン・ビーフ・ポークカルニータ・メカジキフリット・シュリンプフリット・牛タンの6種類から選べるので、今回は、ポークカルニータ・メカジキフリット・シュリンプフリットをチョイス。
付け合わせで、野菜、アボカド、パクチー、ライム、サルサ、トルティージャ8枚が付いています。
トルティージャ8枚付き
こちらが、トルティージャ。小さめですが、8枚もあります！
トルティージャに具材を乗せていただきます♪
さっそく、トルティージャに具材を乗せていただきます。
トルティージャに、ポークカルニータやフリット、野菜、アボカド、パクチーなどを乗せて、サルサを掛けて、包んでお口の中へ♪
う〜ん、美味しい！
トルティージャのとうもろこし感と、具材のバラエティーなお味、サルサの爽やかなピリ辛さがたまらないマッチング★
次々とトルティージャに乗せて食べ進め、あっという間に2人で8枚のタコスを完食！
「メキシカン フラン（MEXICAN FLAN）」
「メキシカン フラン（MEXICAN FLAN）」550円
デザートは、「メキシカン フラン（MEXICAN FLAN）」
メキシコのカスタードプリン「メキシカン フラン」。メキシコでは大きなケーキ型でプリンを焼くのが一般的だそう。エバミルクやコンデンスミルクを使うため、濃厚でクリーミーなのが特徴です。
言わずもがな、とっても美味♪ たっぷり掛かったカラメルソースもたまりません★
「コーヒー」500円
メキシカン フランと一緒に「コーヒー」をいただきました。
スッキリとしたお味のコーヒー。濃厚で甘い「メキシカン フラン」のお供にぴったり！
お食事の締めとして、これ以上ない組み合わせです。
『エルカラコル』
四谷三丁目にあるメキシコ料理のお店『エルカラコル』
メキシコ愛溢れる店主夫妻によるお料理は、本場メキシコのお味。
滋味たっぷりの牛もつ煮込みスープ「メヌード」や、シナロアスタイルの海鮮イエローセビーチェ「アグアチレ」など、どのお料理も絶品♪
そして、何と言っても、毎日手焼きで作るという自家製の「トルティージャ」が本当に美味しい！ 本場メキシコで食べたトルティージャよりも美味しく感じました。
小ぢんまりとしたお店ですが、都内でも指折りの美味しいタコスを食べられるメキシコ料理店です★
『エルカラコル』の地図・アクセス・営業時間
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