小田急線世田谷代田駅から徒歩8分ほどのところに、看板も出ていない個性的なお店『ボンナボンナ（BonnaBonna）』はあります。
カレーライスであってカレーライスではない、というこれまた個性的でこだわりのスパイスたっぷりのお料理。
店主のこだわりが詰まった隠れ家的な素敵なお店です♪
古本屋のように積まれた本、アンティーク調のランプ、天井から吊り下げられたスパイス。秘密基地のような店内
以前から気になっていたお店『ボンナボンナ（BonnaBonna）』。
小田急線世田谷代田駅から環7通りを南へ。宮前橋の信号を左折すると、まもなく右手に一風変わった、何のお店か分からないようなカレー屋さん『ボンナボンナ（BonnaBonna）』があります。
窓の上の方に本が並べられているので、本屋さんかと思い一度通り過ぎましたが、その先にはお店はなく、やっぱりココなんだ、と思い恐る恐る(笑)近づきました。
お店の前には、何やら大きな瓶が。。
店内に入ると、すぐカウンターがあり、その裏が厨房。左奥にはテーブル席が2つのみという、とてもこぢんまりとしたお店です。
この日は予約をして行きましたが、席数が少ないので、予約は必須ですね！
店内の様子。
このゴチャっと感が、隠れ家的ですよね。
本がたくさん積み上げられていて、地震が来たら大変なことになりそう。。
実際、見たい本があって取ろうとしたら、周りの本がガタっとずれて危なーい！そっと元に戻しました(笑)
店主は、スリランカに度々訪れているらしく、スリランカでの写真や、スリランカに関する本がたくさんありました。
天井には、アンティーク調の照明が。
あ、洗濯バサミで吊るされてるのは、、、スパイス！？
『ボンナボンナ（BonnaBonna）』のメニュー
～サロンのこだわり～
スリランカとの交流、漢方、自律神経免疫学、季節、実体験のマトリクスを生かしたスタイルは、挽きたて、煎りたて、煎じたての自然乾燥、無農薬スパイスを数多く使用。
添加物の類は使用しておりません。
全材料仕込みで余すことなく恩恵をいただけます。
本当にスパイスにこだわっていて、本気度が伺えます。
ドリンクにもスパイスを効かせていて、体に良さそう♪
メインの「薬膳スパイスごはん」のメニューです。無添加、産地明確！
店主がメニューの説明をしてくれました。
リピートNO.1の「海老」は売り切れ。残念。。
初めてなら、「スパイストマトチキン」か「スパイスベジ」が食べやすくてオススメとのこと。で、「チキンベジ」というのが、この2種類が半々になっているものだそうです。
一品料理も色々あります。メニュー、ボロボロです(笑) 使い込まれてますね。
その一品料理の小鉢サイズがあって、2種で￥450、3種で\650などちょこっと色々食べたい時にいいですね！
これも、なかなかの年季入ってます。マジックの手書きに、取り消し線で修正。。面白い(笑)
何を注文しようか、、悩みます。。
スパイスご飯は何にしよう。。一品料理もちょっと食べたいなぁ。
悩んだ末、メニュー決定！
注文したあとの、テーブルセッティング。
猫のスプーンがかわいらしい♪
こだわりのスパイスを使ったヘルシーなお料理
まずは、ドリンク。
タマリンドビール 870円
タマリンドジンジャー 870円
「タマリンド」とは、南国で食されるマメ科の植物。自家製のコンク（濃縮したリキュール）は、甘酸っぱく爽やかな味わい。ビタミンC豊富で、紫外線の肌のフォローや臓器のW濾過器官に優しい。（お店のメニュー説明書きより）
タマリンドは、カレーを作るときに使ったことがありましたが、飲み物にも使えるんですね！
「甘酸っぱくて爽やか」まさにその通りのお味。私はタマリンドジンジャーを飲みましたが、ショウガも効いているし、ホントに美味しかったです♪
スパイスごはんは、時間がかかるとのことなので、待っている間に一品料理を注文しました。
小鉢サイズを4種（850円）！
◆色々な豆のサラダ（マリネ風）
【玉ねぎ、セリ科のスパイス類、マスタードシードオイル、ココナッツビネガー、ボンナスパイス】
スパイス効いてます。ちょっと独特の味わいだけど、美味しい。玉ねぎのシャキシャキがいい感じ。
◆ほくほくひよこ豆
【白ひよこ、黒ひよこ、青大豆、キャラウェイ等、セイロンの葉物、セリ科、汁も美味しい】
ひよこ豆、好きです♪ ほくほくのひよこ豆は、安心のお味です。
汁も美味しいので飲んでください、とのことなので、全部飲み干しました～！ 豆のエキスがやさしい味わいになってます。
◆緑のスープ
【5種類の緑葉（セイロンの葉物と和草）、ココナッツミルク、ボンナスパイス】
「緑のスープ」というネーミング通り、ちょっと青臭い感じのスープ。でも、これが美味しいんです。パクチーも入っていたかな？
◆ハーブ＆スパイスの焼きトマト
【スリランカの葉物類、ディルの種等、その他スパイス】
これ、4種類の中で一番気に入ったかもー。ちょっと苦みのあるハーブが好きなので、オイルとニンニクでさらに美味しく、アツアツのトマトと合います♪
度々出てくる『ボンナスパイス』が気になります。。オリジナルの調合のスパイスなんですね☆
季節によっても調合の割合を変えてるそうですよ。そして、月に1,2回スパイス調合日として、お店をお休みにするらしいです。スパイス真剣です！！
そして、いよいよメインのスパイスご飯のお出まし～★
どーん！ これでもかっ！ってほど蒸し焼きされたお野菜がたくさん♪ 美味しそう～
時間がたつと、違ったお味も楽しめるそうで、ゆっくりと食べてみてください、とのこと。
こちらは、「チキンベジ」1,480円。スパイストマトチキンとスパイスベジの2種を半々です。
このスパイスご飯、カレーであってカレーじゃないそう。
調理は時間がかかるとのことでしたが、それもそのはず、注文を受けてから全て1から作るそうです。そういえば、厨房の奥でスパイスをミルにかけたり、計ったりしているようでした。
今回は、一品料理を注文したので待っている感覚はありませんでしたが、お隣の方は2～30分は待っているようでした。その間本を読んだり、スマホをいじったり、ゆっくりと出来上がりを待っていました。
まずは、このキレイな野菜たち！
大きくカットしたお野菜は、食べ応えも見応えもあり、素材の味がそのまま、とっても美味しい♪
スパイストマトチキンは、トマトの酸味が爽やかで、チキンが柔らかい！ スパイスももちろんいい感じに効いています。
スパイスベジも、野菜の甘味があってグッド。
そして、私がいただいたのが、
「大豆キーマ」1,270円。
お野菜のトッピングは、こちらも一緒。
大豆のやさしいお味に、スパイスが口の中に広がり体にも染みわたる感じがします。
これ、ホントに美味しい～♪♪
雑穀米？赤米？に合うんです！ 混ぜ混ぜして食べると、何とも言えない深い味がして、スプーンが止まりません。あ～幸せ。
体にもやさしく、ヘルシーで美味しくて、見た目も満足◎ すごくスパイスを感じます。
もちろん完食！ 結構量があって、お腹いっぱいになりました。
ホントに、食べながら幸せ感じました。。
そして、食後にスイーツをいただきたかったのですが、この日はお昼にお客さんがたくさん来たらしく、全て売り切れ！残念～。。
なので、カレーの締めには、やっぱりチャイを！
チャイはチャイでも、「ハイブリッドチャイ」なるものがありまして、スパイスを特別調合したチャイだそう。
せっかくなので、ハイブリッドなチャイを注文。
こちらも、かなり時間をかけて淹れてくれます。
お決まりの、高いところからチャイを注ぐパフォーマンスもありました！これがなきゃね！
カップに注いでもらい、残りのチャイもポットに入れていただけます。
お味は、、、とっても美味しい～☆
スパイスが効いてるけど、それほど主張をしていなく、とても優しくて飲みやすいです。まろやかというか、なんとも優しいお味。
美味しいお料理に美味しいチャイで、ほっこり大満足です(*^_^*)
店主のこだわり抜いたスパイスをふんだんに使ったお料理。
スパイス好きやカレー好きな方は、一度食べてみるべきお料理です！
本当に美味しかったので、リピートしたいお店ですね♪
◉『ボンナボンナ（BonnaBonna）』の地図・アクセス
- 住所：東京都世田谷区代田1-35-13 日新ビル 1F
- アクセス：世田谷代田駅から徒歩8分
- 営業時間：[火～土] 12:00～20:00 [日] 12:00～16:00
- 定休日：月曜日
- 電話：03-6315-8903
スパイスカレー屋さん
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