いつかは行ってみたいと思っていた京都の『インド食堂TADKA(タルカ)』。
店内や色々なところでインドを感じることができる空間。
そんな中でいただくランチミールスは、シンプルでとても美味しいものでした。
インドを感じる空間で、インドなミールスをいただく
地下鉄烏丸御池駅から徒歩5分ほどのところに、『インド食堂TADKA(タルカ)』はあります。
関西で人気のインド料理屋さん。レシピ本も買っていて、そのレシピで作ったサンバルとラッサムがすごく美味しかったので、いつかお店に行ってみたいと思っていましたが、突如として訪問する機会が!
奈良に旅行に行くことになり、スケジュール的に京都による時間はなかったのですが、初日に新幹線で京都に到着した後、タルカによってランチをしてから奈良に向かおうということになりました。
行けないと思っていたので、より嬉しい♪
訪問したのは、金曜日のランチタイム。
12時オープンで、11:45頃到着。一番乗りです!
手書きのお店の看板が、インドにありそうな感じ。
持ち帰りもあります。
ガラスに貼られているメニューを見たりしてオープンを待っている間、次々お客さんが来て、オープンの時には5組くらい並んでいました。
そして、オープンの12時。店内でベルを鳴らす音が聞こえてきました!
これってインドでも聞いたことあるような。。
オープンの合図にベルを鳴らすなんて、なんかいいですね♪
店内はシンプルで、インドの食堂のような雰囲気。
奥の壁のイラストが素敵です。
ペパーミントグリーンの壁が、インドです!
壁には、「手食べのススメ」と書かれた手食の説明書きが。
手食した方が味が良く分かって美味しいと言いますが、個人的にはまだ手食は馴染めず、手食すると手で食べるという作業に集中してしまい、お料理を味わうことができなくなってしまうので、まだまだ苦手ですね。。
テーブル席が6卓(15席)と、入口入って手前にカウンター席が3席あります。
神棚もあり、これもインド!
店内を眺めていると、インドの食堂にいる気分になりテンションあがりました(笑)
そうそう、お会計は先払いです。
レジのところにメニューの詳細が書いてあったのですが、後ろにお客さんが並んでいたので、ゆっくりメニューを見る時間がなく、ベジとノンベジが食べられる「スペシャルミールス」にしました。
レジでお会計を済ませてから、席につきます。
ドアは開け放たれ、換気されていました。
テーブルには、「MEALS(ミールス)の食べ方」の説明書きが置いてありました。
タイ米!? 追加オーダーの場合は、タイ米なんですかね。
美味しいスペシャルミールス!パロタがマトンカレーに合う♪
ほどなくして、スペシャルミールスの登場です!!
パパドが真ん中に乗せられていて、シンプルなミールスです。
パパドの下には、ピックルが隠れていました。
ピックル(アチャール)があると、味にアクセントがついてさらにライスが進みます。
右のカトリから、ラッサム、コランブ?、マトンカレー、パチャディ。
ラッサムは、酸味が効いたスッキリしたお味。
そのお隣のカトリは、コランブでしょうか。サンバルと似た感じのお味のグレービーでした。
マトンはちょっと苦手なので、どうだろうと思いながらいただきましたが、臭みがなく食べやすい!
スペシャルミールスには、パロタがついているのですが、マトンカレーをパロタと一緒に食べると、これが美味しい♪ すごく合います!
苦手なマトンが美味しくいただけるなんて嬉しい~!
美味しいマトンを食べる機会が増えると、克服できるかなぁ。
パチャディ(ライタ)は、薄いヨーグルトに玉ねぎとキュウリ(だったかな?)のみじん切りが入ってます。
インド人は、最後にライスにかけて食べるというパチャディ。味変や、最後にさっぱりと食べるのにGoodです。
サンバルは、何の具材が入っていたか忘れてしまいましたが、少し甘みのあるサンバルでした。
ポリヤルは、小松菜かなー。この細かく刻んだ感じがインドっぽいです♪
メニューの詳細がレジのところに書いてあったのですが、チェックするのを失念。。
混ぜ混ぜの儀。
美味しい~♪ シンプルなミールスほど、混ぜ混ぜしたときの美味しさが際立ちます!
このパロタが美味しかった!
バリバリのデニッシュ状で、さっきも書きましたが、これがマトンカレーに合うんです。
全体的にシンプルなお味で、こういうミールスが美味しいし、何回でも食べたくなるんですよね!
食後は、スイーツを追加オーダー。
次にまた来れるかは分からないので、スイーツもいただかなくては!
この日は、パヤサムでした。
お米を牛乳で煮込んで砂糖で味を調えたもので、アーモンドやピスタチオやココナッツがトッピングされています。
ライスプディングのような感じ。
ライスプディングってそんなに好きではないのですが、これは甘さ控えめで食べやすく、カルダモンの風味がほど良くてとても美味しかったです。
結構量があるので、2人で1つでちょうど良い感じです。
そして、締めのチャイも!
コップと受け皿、両方にチャイが入っていて、「どっちから飲んでもいいですよ」とのこと。
インドでは、このような形で出てくるお店が多かったように思います。
コップと受け皿を上下にして、高い位置から交互に注ぐやつです。
熱いのを冷ますのと、空気を含ませて泡立て、滑らかにする役割があります。
インドではやりましたが、こぼすのが怖いのでやりませんでした。。
でも、意外とできるものですよ!
美味しいミールスをいただいて、食後にインドスイーツとチャイ。
至福のひとときでした~♪
旅先ということもあり、インドのどこかの食堂に来たかのような雰囲気を味わうことができ、お腹も心も満たされました★
今回はランチミールスでしたが、ディナータイムのアラカルトメニューもいただいてみたい!
いつかまた行けるといいなぁ。。
◉『インド食堂TADKA (タルカ)』の地図・アクセス
- 住所:京都府京都市中京区押小路通高倉西入左京町138 バインオーククリビア 1F
- アクセス:地下鉄烏丸御池駅から徒歩5分
- 営業時間:12:00~14:30 18:00~22:00
- 定休日:日曜・月曜
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