JR山手線五反田駅から徒歩5分。国道1号線から山手通りへと入った右手に、ケニア料理のお店『マシューコウズ・バッファロー・カフェ』があります。
お店のオープンは2015年12月。ケニア大使館に25年勤めたというケニアのカンバ族の女性（フローレンス・マシューコさん）が店主のお店。
都内では貴重なアフリカ・ケニア料理のお店です。
『マシューコウズ・バッファロー・カフェ』の外観と店内の雰囲気
こちらが、『マシューコウズ・バッファロー・カフェ』の外観です。
看板には、ケニア国旗と日の丸、バッファローとケニア山？の絵。
店頭には観葉植物がいくつか置かれていて、ガラス張りの扉からは店内の様子が見えます。
店頭のメニュー看板です。
提供している料理はカンバ族の家庭料理。地域や部族によって味付けや食材が異なるとのこと。
扉を開けてさっそく店内へ。
自動扉が壊れているようで、手で扉を開けて入りました。
こちらが、『マシューコウズ・バッファロー・カフェ』の店内です。
お店に入ると、日本語堪能な若いアフリカ系の女性が席を案内してくれました。店主の娘さんでしょうか？
店内空間は小ぢんまりとしていて、荷物が所々に置かれており、少し雑然とした雰囲気。
座席はテーブル席のみで23席。平日ディナータイムに予約せずに訪問しました。
内装は黄色と茶色ベースで、壁には木彫りの工芸品がいくつも飾られていて、アフリカの風情を感じさせます。
スタッフは、案内してくれた女性と、厨房には調理をするフローレンさんの姿が。メディアで度々紹介されている写真と比べ、幾分私を召した様子。
お客さんは、若い白人男性2人組と、白人男性と日本人女性ペアのふた組。
白人のお客さんはいずれもめちゃくちゃ流暢な日本語で会話しており、お店のスタッフもネイティブ日本人と遜色無い日本語で話しているのが印象的でした。
さて、案内された席に座ったところで、さっそく注文です。
『マシューコウズ・バッファロー・カフェ』のメニュー
こちらが、『マシューコウズ・バッファロー・カフェ』のメニューです。
スタッフが、「今日作れるのはこれ！」と見せてくれたのが上のメニュー。
このほか、お酒のメニューがありましたが、タスカーなどのアフリカのビールは全て品切れ。アフリカのワインはあるようで他のお客さんが注文していました。
それでもって、今回頼んだのは、「山羊のスタミナシチュー」（1,800円）
お店のメインメニューである「ビーフカランガ」を頼みたかったのですが、この日は無いとのこと。代わりに「チキンカランガ」がありましたが、メニューにあった山羊のシチューが美味しそうだったので、こちらをチョイス。
飲み物は、アフリカビールが無かったので「フレッシュジンジャーレモン」（650円）を選ぶことに。
注文を済ませ、お料理が運ばれてくるのを待ちます。
「山羊のスタミナシチュー」と「フレッシュジンジャーレモン」
まずは、お飲み物。
「フレッシュジンジャーレモン」です。
レモンとジンジャーを使ったさっぱりとしたジュース。
レモンの酸味と生姜の風味、ほど良い甘さがGood！
肉料理のお供として最適です。
ジュースをちびちび飲んでいると、セットのサラダ登場。
オレンジ色のドレッシングが掛かったシンプルなサラダ。普通に美味しい。
サラダをポリポリと食べ終え、15分くらい待ったところで、メインの料理が運ばれてきました。
カンバ族では、病気を防ぐという目的から、料理の作り置きはせず、一食一食食べる分だけ作り、フレッシュな状態で提供するのが重要と考えられているのだそう。
こちらが、提供された「山羊のスタミナシチュー」
ちなみに、メニューに書かれている「Mbuzi」は、スワヒリ語で山羊の意味とのこと。
カレーのような色をしたグレイビーの中に山羊肉がゴロゴロ。グレイビーの上には大量のココナッツファインが塗されています。緑色のはパクチー。ライスは日本のお米です。
さっそく、いただきましょう〜。
いただいた「山羊のスタミナシチュー」は、初めて食べる味わい。
トマトベースのグレイビーは、ココナッツファインの甘さとシャリシャリとした食感があり、これが意外にも美味♪ 何が使われているのかわかりませんが、奥深いスパイスの風味もあり。
辛さはほぼ無く、酸味も控えめで、甘過ぎるということもなく、食べやすいお味です。
ゴロゴロ入った山羊肉は柔らかく、肉の繊維質の食感や臭みも適度な感じ。ご飯との相性もGood！
ご飯は日本米でしたが、パラパラのバスマティライスも合いそうだし、キャッサバやトウモロコシ粉を練って作る東アフリカの主食「ウガリ」と一緒に食べたらなお美味しそう。
五反田にあるケニア料理のお店『マシューコウズ・バッファロー・カフェ』
ケニアのカンバ族出身の女性店主が営むお店です。
いただいた「山羊のスタミナシチュー」は、ゴロゴロ入った柔らかな山羊肉と大量に塗されたココナッツファインの甘味が意外なマッチング。
今回食べられなかった「ビーフカランガ」やティラピアの料理なども、ぜひ食べてみたいです。
『マシューコウズ・バッファロー・カフェ』の地図・アクセス・営業時間
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