ゴールデンイーグル★インドカレーに合うフルーティーなビール

スパイスフード

「ゴールデンイーグル」は、インドではキングフィッシャービールと並んでメジャーなビール。キングフィッシャービールが普及品だとしたら、この「ゴールデンイーグル」はちょっと高級な感じのするビールです。

経堂 ガラムマサラ

ラベルもゴールド色でなんだか豪華!

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キングフィッシャーと並ぶインドではメジャーなビール

この前、インド料理屋さんに行った時に、このゴールデンイーグルを見つけたので飲んでみました。

キングフィッシャーとはよく出会っているけど、ゴールデンイーグルとはインドで飲んだ時以来の出会いです!

インドではよく見かけたんですが、日本にはあまり出回ってはいない様子。

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フルーティーな味わいの高級品

「ゴールデンイーグル」は、アルコール分5%。材料は、麦芽とホップ、米、糖質などです。

味はなんというか、甘いというか、フルーティーな感じ。

ちょっぴり、白ワインを彷彿ともさせてくれます。口当たりは良いです。

1982・1983年にモンド・セレクションの金賞を受賞しています。

インドでは、隠れた銘酒とされているそうですよ。

 

ゴールデンイーグル 330ml 1本

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【おすすめポイント!】インド料理に合う

「ゴールデンイーグル」は、インドのビールなので、インド料理屋さんで飲むことが多いですよね。

ということは、インド料理との相性が重要です。

スパイシーなカレーと合うかどうか・・・

もちろん、ゴールデンイーグル、相性バッチリです!

スパイシーで濃厚なインド料理には、コクが強いビールよりもさっぱりとしてキレがあるビールの方が合うんです。

一般的な麦芽の味のするキングフィッシャーと、フルーティーなゴールデンイーグル、お店に両方あったら、気分と好みでどちらかを選ぶと良いかもしれません。

 

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