『アーンドラ・ダバ』の看板
『アーンドラ・ダバ』店頭のメニュー
JR神田駅西口から徒歩１分。JRのガード沿いの道の、１階にタイ料理店『東京カオマンガイ』がある建物の２階に、南インド料理店『アーンドラ・ダバ』があります。
このお店、御徒町にある『アーンドラ・キッチン』、銀座にある『アーンドラ・ダイニング 銀座本店』に続く、レベルの高い南インド料理が食べられることで定評のあるアーンドラ系列の３号店。
2016年8月25日にオープンしたばかりの、出来たてホヤホヤのお店です。
実はこの日、ランチタイムに『東京カオマンガイ』でカオマンガイを食べようと思っていたのですが、『東京カオマンガイ』の店舗の横に、燦然と輝くオレンジ色の看板を見つけてしまいましたー！
看板には、カレーリーフのイラストに、ミールスやドーサの写真、そして、『Andhra Dhaba（アーンドラ・ダバ）』の文字が！！
これは、もう行くしかないですね！
ってことで、『東京カオマンガイ』は別の機会で行くことにして、このお店『アーンドラ・ダバ』に入ることにしたのです。
美味しいドーサとカレー、そして、ライスもお代わり自由！
カウンターの上に並ぶキングフィッシャーとタージマハル
インドワインがズラリ！
階段を昇って２階に上がり、お店に入ると、南インド系の店員さんがにこやかにお出迎え。
厨房には２名のシェフの姿が見えます。みなさん肌の色が黒い南インド出身の方の様子。
店内は明るくこざっぱりとしていて、座席はカウンター席が3席、テーブル席が26席の合計29席。
ちょうど、平日のランチタイムだったせいか、お昼休憩のOLさんたちで店内はほぼ満席状態でした。客層は女性が８割ぐらいな感じ。
カウンター席に座ると、目の前にインドのビール「キングフィッシャー」と「タージマハル」、そして、各種インド産のワインのボトルがズラリ！
『アーンドラ・ダバ』のランチメニュー
南インド料理好きならCセットかDセットの２択
ランチメニューは、
- A SET-790円 カレー1品（羊肉・チキン・野菜）、チャパティ（全粒粉の薄焼きパン）orナン、ライス、サラダ、ラッシー
- B SET-950円 カレー2品（羊肉・チキン・野菜）、チャパティ（全粒粉の薄焼きパン）orナン、ライス、サラダ、ラッシー
- C SET-Lunch Meals-1,250円 カレー2品（羊肉・チキン・野菜）、サンバル、ラッサム、ポリヤル、チャパティ、ライス、ピクルス、パパド、ラッシー
- D SET-Mega Dosa Meals-1,150円 カレー1品（羊肉・チキン・野菜）、マサラドーサ（米粉のクレープ）、サンバル、チャツネ、ラッシー
南インド料理好きなら、もちろんCセットかDセットの２択！
今回は、Dの「メガ・ドーサ・ミールス」を頼んでみることにしました。
ランチセットのラッシー
まずは、ランチセットのラッシーが登場。
薄くなく、しっかりと濃厚で、だけど、さっぱりとした美味しいラッシーです。
うん、いいですね。
ランチ、Dセットの「マサラドーサ」
Dセット Mega Dosa Meals（1,150円）
ほどなくして、Dセットの「マサラドーサ」が運ばれてきましたー。
どーん！という感じでインパクト大！
お値段の関係から、多くのお客さんはAセットかBセットを頼むし、「マサラドーサ」が何ものなのか知らない人も多いので、Dセットを注文する人は稀なようで、お客さんの視線がこの「マサラドーサ」に集まります。
銀のプレートの上には、サンバルとチャツネーと野菜カレーが！
美味しそうです。
野菜のカレー
こちらが、セットでチョイスした「野菜のカレー」
このカレー、相当美味しかったです。
ヨーグルトとココナッツを使ったマイルドかつクリーミーなカレーで、お野菜はオクラなどが入っていました。
優しいお味ながらもスパイス感がしっかりと感じられ、しつこさのないさっぱりカレーです。
美味しい。
サンバルとチャツネー
「サンバル」と「チャツネー」です。
お豆のお味とタマリンドの酸味、ピリリとしたマスタードシードと香り高いカレーリーフが決め手の馴染みのお味の「サンバル」
マスタードシードとココナッツの食感が小気味良い「チャツネー」
安定の美味しさです。
マサラドーサの中身
こちらが、「マサラドーサ」の中身。
「マサラドーサ」は、米とウラドダールをペースト状にすり潰して発酵させた生地を、鉄板の上でクレープ状に薄く伸ばして焼いた「ドーサ」の中に、ジャガイモと香辛料の炒め煮をくるんだ料理です。
マスタードシードがピリリと効いたポテトをパリパリとしたドーサで包み、サンバルやチャツネーに付けて食べると本当に美味しい。
もぐもぐ行けちゃいます。
ライスのおかわりは自由
そしてそして、なんと、この『アーンドラ・ダバ』、ドーサを頼んだ場合でもライスのおかわりが自由！
もちろん、ライスを注文しましたー。
パラパラとしたバスマティライスが銀のプレートの上にどちゃっと！
さっそく、ライスの上に、野菜カレーとサンバルとチャツネーをぶっかけて、混ぜ混ぜしていただきまーす。
うん、やっぱり美味しい！！
南インド料理は、やっぱりライスが合いますねー。
『アーンドラ・ダバ』店内の風景とスタッフたち
ランチタイムなのに、ちょっと食べ過ぎてしまった感がありましたが、ドーサもカレーもライスとの混ぜ混ぜも大満足！
ご馳走様でしたー。
リッチな「アーンドラ・ダバ・ディナー・ベジ・ミールス」
「アーンドラ・ダバ・ディナー・ベジ・ミールス」（1,890円）
こちらは、別の日のディナータイムで再訪問した時にいただいた「アーンドラ・ダバ・ディナー・ベジ・ミールス」
ランチでのドーサとカレーが絶品だったので、ディナーも期待していましたが、まさに期待通りの美味しいミールスをいただくことができました〜★
「アーンドラ・ダバ・ディナー・ベジ・ミールス」のセット内容は、
- カリー2品(シェフ特製野菜カリー)
- ポリヤル(ドライミックスベジ)
- アーンドラ ラッサッム(アーンドラ名物 酸味と辛味が効いたさっぱりとしたトマトベーススープ)
- サンバル(豆と野菜のカレー)
- チャパティ(全粒粉の薄焼きパン)
- バスマティライス(インドの高級長粒米)
- ブレインパパド(インドのパリパリ豆せんべい)
- ピクルス＆ヨーグルト
シェフ特製野菜カリーは、ミントと香菜、ココナッツを使ったニルギリ地方の野菜カレー「ニルギリ・べジ・コルマ」と、アーンドラ風のトマトと豆のカレー「アーンドラ・トマト・パップー」が出てきました★
マドライ・サンバル、アーンドラ・ラッサム、パパド
ポリヤル、ニルギリ・べジ・コルマ
アーンドラ・トマト・パップー、ヨーグルト
チャパティ、ピクルス
豆の旨味とお野菜の味わいがたまらない「マドライ・サンバル」も、タマリンドの酸味とブラックペッパーのスパイシーさがベストマッチな「アーンドラ・ラッサム」ももちろん最高でしたが、特に絶品だったのが黄緑色の鮮やかなカレー「ニルギリ・べジ・コルマ」
ミントとコリアンダー、そして、フェンネルシードも入った爽やか感満点の香り。そして、ココナッツのクリーミーさ、具材のパニールとの組み合わせが絶妙な味わい！
ほんと、見事なカレーです。
混ぜ混ぜしていただきます！
そして、最後はライスにおかずやカレーをかけて混ぜ混ぜ♪
今思い返しても美味しい！もちろん、ライス、サンバル、ラッサムはお代わりしました！
大満足のミールスでした★
毎日いただける！絶品「マトン入りビリヤーニー」
「マトン入りビリヤーニー」（1,650円）
ディナーでいただいた「ミールス」が最高だったので、またまた再訪！
今度は「マトン入りビリヤーニー」を注文してみました★
スパイスで炊き上げたマトン入りのビリヤニは、系列の『アーンドラ・キッチン』、銀座にある『アーンドラ・ダイニング 銀座本店』の人気メニュー。
系列店では土曜限定ですが、この『アーンドラ・ダバ』では毎日いただけるとのこと。
パラパラのバスマティライスにスパイスいっぱい！
パラパラのバスマティライスに、カルダモンやクローブ、コリアンダー、クミンなどを始めとしたスパイスがたくさん！
グレービーとお米が交互に層にして炊き込まれた本格的なビリヤニです。
そして、ライスの中には、スパイスの味とグレービーがしっかり沁み込んだマトンがゴロゴロと！
まさにビリヤニらしいビリヤニ！絶品です★
さらに、付け合わせのライタとマドライ・サンバルをかけると味にバリエーションが加わって飽きることがありません。
ドーサやミールスのみならず、こちらも大満足でした！
「マンゴー・ラッシー」（500円）
「パヤサム」
「マトン入りビリヤーニー」と一緒にいただいた「マンゴー・ラッシー」とデザートの「パヤサム」です。
濃厚でマンゴー感たっぷりの「マンゴー・ラッシー」、カルダモンなどのスパイスがしっかりと効いた「パヤサム」も満足のいくお味。
何をいただいても美味しいです『アーンドラ・ダバ』
神田に新規オープンした南インド料理店『アーンドラ・ダバ』
御徒町にある『アーンドラ・キッチン』、銀座にある『アーンドラ・ダイニング 銀座本店』と変わらぬ、美味しい南インド料理をいただけるお店です。
スタッフの方もとっても親切。最後ににこやかに写真を撮らせてくれました。
ひとりでも気軽に入りやすい雰囲気も二重丸です。
◉『アーンドラ・ダバ』の地図・アクセス
- 住所：東京都千代田区内神田3-7-8 サトウハウスビル 2F
- アクセス：神田駅から182m
- 営業時間： [月～金] 11:15～15:00 17:00～23:00 [土・祝]11:30～15:00 17:00～22:00
- 定休日：日曜日
- 予約：
『アーンドラ・ダバ』のネット予約はこちら（一休.comレストラン）
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