カンボジア最大の湖「トンレサップ湖」のボートクルーズと「プノン・クロム遺跡」
ベトナム料理
ニャーヴェトナム（恵比寿）｜シックでお洒落な店内で味わう本格ベトナム料理｜人気メニューを紹介
恵比寿にあるベトナムレストラン『ニャーヴェトナム』。シックでお洒落な店内では、定番の「生春巻き」や「揚げ春巻」。レモングラスの風味が効いた「カイン・チュア」。ハノイで人気のつけ麺「ブン・チャー」など、バラエティに富んだベトナム料理を堪能できます。フィルターで抽出したベトナムコーヒーも美味しい♪
カウゴウ（Cau Go）ハノイ｜ホアンキエム湖を眺めながらベトナム料理を賞味
ハノイの旧市街、ホアンキエム湖の北側にあるホーグオムプラザの５，６階にあるレストラン『カウゴウ（Cau Go）』。６階には、ホアンキエム湖を眺めながら食事をすることができるテラス席があって、とっても雰囲気のいいレストランです。
ハイランドコーヒー（ベトナム・ハノイ）｜朝食にベトナムコーヒーとバインミーを
ハノイの朝食は、ホアンキエム湖の前にある「ホーグオムプラザ」にある『HIGHLANDS COFFEE（ハイランドコーヒー）』にバインミーを食べに行きました。気軽に入れて、店内もキレイ。そして、コーヒーもバインミーもとっても美味しい♪ 朝は空いていたので、ここに朝食を食べに行ったのは正解でした。
【閉店】マダムヒエン（ベトナム・ハノイ）｜一軒家レストランで創作ベトナム料理を堪能
ベトナムはかつてフランスの統治下にあったため、その時代に建てられた建物は、フランスの影響を大きく受けたカラフルでオシャレな建物が多いようです。今回ハノイで訪問した『マダムヒエン（Madame Hien）』は、古き良き年代のフレンチヴィラを改装した創作ベトナム料理のお店です。
ソイ・イェン（ベトナム・ハノイ）｜名物！山盛りおこわ｜旧市街でローカル体験
ベトナム・ハノイ旧市街にあるローカル感たっぷりのおこわのお店『ソイ・イェン（Xoi Yen）』。は、山盛りおこわが名物の人気店。「全部乗せおこわ」は、ボリュームたっぷり！具沢山の山盛り。全体的にちょっとコッテリしてるものの、とうもろこしのペーストが何気にいい仕事してて、美味しい♪
マイアン（ベトナム・ハノイ）｜鶏肉のフォー（フォー・ガー）が絶品！｜地元民に人気の名店
『マイアン（Mai Anh）』は、ハノイで一番有名な「フォー・ガー」のお店で、地元の人にもとても人気の名店です。『マイアン』の「フォー・ガー」は、あっさりとしてはいますが、鶏のダシが効いていてコクがあります。麺はツルツルでのどごしも良く、スルスル食べられます。このフォー、ホントに美味しい♪
レッドザオハウス（ベトナム・サパ）｜赤ザオ族の伝統鍋「ホットポット」
ベトナムのハノイから北西へ約400kmの山岳地帯にある街、サパ（Sa Pa）。サパ近郊には、少数民族の村が点在しています。その少数民族の中の、赤ザオ族のレストラン『レッドザオハウス』に行ってきました！ お店でいただいたのは、お肉や魚介類が山盛りの赤ザオ族の伝統鍋「ホットポット」。鍋の締めはタイラーメン！
ベトナムちゃん（大久保）｜路地裏に佇む人気ベトナム料理店
カワイイお店と美味しいベトナム料理で、目もお腹も満足！以前行こうとして予約が取れなかったので、絶対行きたいと思っていたお店、ベトナム料理の『ベトナムちゃん』！！大久保駅北口の路地裏に入ったところに、突如として現れます。入口には、カワイイ看板が。どんなお店なんだろうと期待が膨らみます♪