アマナ マンデ レストラン（本厚木）｜ルンダンが絶品！ インドネシア・パダン料理のお店
東京都のエスニック料理店
天山見（御徒町）｜羊肉・牛肉料理が旨い中国・新疆創作料理のお店
御徒町にオープンした中国・新疆料理のお店『天山見』。中華寄りの新疆創作料理は、ジューシーな羊肉や牛肉の旨味、ニンニクや唐辛子を多用した濃いめの中華風の味付けが、ビールのお供としてぴったり。いただいた「羊肉の山椒和え」「牛肉ニラチャオメン」「ラム串」、いずれも美味でした♪
バーン・タム（新大久保）｜イサーンらしい旨味と辛さ！ ソムタムプラーラー、ネームクルック
新大久保にあるタイ料理店『バーン・タム』。伝説の料理人タムさんはいなくなりましたが、新生バーン・タムのお料理は美味しい♪ いただいた「ネームクルック」や「ソムタムプラーラー」は、イサーン料理ならではの旨味、辛さが全開！ 「パットペットプラードゥック」や「トムカーガイ」も良い味をしていました。
チトワンライノ（大久保）｜ストリート感ある店内でいただく美味なダルバート
大久保にオープンしたネパール料理店『チトワンライノ』。いただいた「タカリカナセット」は、優しいダール、マトンがゴロゴロ入った塩気の効いたマトンカレー、アチャールやサグ、タルカリなど、全てのおかずが美味しく、トータルでバランスの取れたダルバート。ギーをたっぷり掛けたライスと一緒にいただくと最高です♪
マイソールカフェ（中野坂上）｜南インド家庭料理をベースにしたオーガニックなワンプレート
中野坂上にある、オーガニックな南インドプレートを提供するお店『マイソールカフェ』。いただいた「ランチプレート」は、レモンの爽やかな酸味と適度なスパイスの風味、豆やナッツの食感がGoodな「レモンライス」が美味♪ 優しいお味のサンバルや副菜と合わせ、トータルでインドの風を感じさせるワンプレートです。
Kitchen カミメボウキ（代々木上原）｜タミルベースの「スペシャル・バナナリーフ・ミールス」
『ガテモタブン』で月1回の間借り営業をしている『Kitchen カミメボウキ』。手間暇掛けて作ったことが窺い知れるおかずは一品一品が美味しく、優しいベジの副菜とビビッドなノンベジの主菜のマッチングがGood！ 食後感もよく、また食べたいと思わせるミールスでした。
トウキョウ ミタイワラ（西葛西）｜チョレバトゥレとグラブジャムンをいただく！
西葛西にあるインドスイーツと軽食のお店『トウキョウ ミタイワラ』。美しくディスプレイされたインドスイーツ「ミタイ」の品揃えは都内屈指。イートインでいただいたストリートフード「チョレバトゥレ」もインドの屋台そのままの味。
成都娘酸菜魚 成都姑娘（高田馬場）｜酸味と花椒の痺れがたまらない「酸菜魚」が絶品！
高田馬場にある四川料理の店『成都娘酸菜魚 成都姑娘』。看板メニューの「特上酸菜魚」は、まさに絶品♪ 特にスープが旨い！ キリッとした酸味と、唐辛子の辛味、花椒の痺れがたまりません。花椒がガッツリ効いた「マーボー豆腐牛肉炒め」やエンタメ性のある「炎の揚州チャーハン」もGood！
アンシュ（飯田橋）｜南インド料理の新店で秋刀魚の載った「限定カレー」をいただく♪
飯田橋にオープンした南インド料理のお店『Ansh（アンシュ）』。南インド出身のシェフが作るカレーは、繊細且つ洗練されたお味。いただいた4種のカレーはいずれもマイルドなお味でしたが、一品一品の個性がしっかりと感じられ、食後感もGood！ 秋刀魚の揚げ焼きも美味しい。
Spice Bar モンカリー（大久保）｜スペシャルメニュー「北東インドの発酵料理」
大久保にあるカレーとインド料理のお店『Spice Bar モンカリー』。スペシャルメニューの「北東インドの発酵料理」は、発酵の酸味と旨味が沁みた「発酵筍と豚肉の煮込み」も、マスタードオイルと唐辛子の辛味が効いた「納豆のチャトニ」もびっくりするような美味しさ♪
ティリサラ（大久保）｜これぞ、求めていたダルバートの味！「ティリサラスペシャルセット」を賞味
大久保駅前にオープンしたネパール料理店『ティリサラ』。いただいた「ティリサラスペシャルセット」は、思い描いていたようなお味のダルバート。店主の故郷の母の味だというおかずは、ドライ気味なマトンカレーも、シンプルな味のタルカリも、どれも沁みる美味しさ。そして、ギーを垂らしたライスがとにかく絶品でした！
TACOSUAVE タコスアベ （八王子）｜「八列とうきび」を使ったタコスが絶品のメキシコ料理店【メニュー/レビュー】
八王子にあるメキシコ料理のお店『TACOSUAVE （タコスアベ）』。手作りの自家製トルティーヤを使ったタコスは、北海道産の在来種とうもろこし「八列とうきび」を使っており、とうもろこし本来の味を楽しむことができます。アル・パストールやセビチェなどの味のバランスもGood！食後のチョコラテも絶品でした★
バンブー チェ（新大久保）｜どのお料理も絶品！ 山手線ホーム横にあるネパール料理店
新大久保駅にオープンしたネパール料理のお店『バンブー チェ』。お料理はいずれも美味。特に、急須を使って自分でパニを注ぎ入れる「パニプリ」や、スパイスを塗した魚の揚げ焼き「マレク・コ・マチャ」、米粉を使ったリング状の甘い揚げパン「セルロティ」が絶品★ もちろん、ネパール定食「ダルバート」も必食の美味しさ♪
シープマン（上野）｜ウイグル感満点の店内でいただく「大皿鶏（ダーバンチー）」が絶品
上野にあるウイグル料理のお店『シープマン』。ウイグル風の装飾で飾られた店内は、エキゾチックかつ居心地のよい雰囲気。弾力のある鶏肉やゴマ風味のナンが入った「大皿鶏（ダーバンチー）」や、大きめでジューシーなラム肉が旨い「ラム串」など、お料理のお味も絶品♪
テッテッユァ2（大塚）｜濃厚スープのつけ麺モヒンガーが美味いミャンマー料理店
大塚北口にあるミャンマー料理のお店『テッテッユァ2』。いただいた「ミャンマー風スープ（素麺付）」は、魚の旨味とハーブの風味が詰まった濃厚なスープと、さっぱりとした素麺のマッチングがたまらない美味しさ♪ お茶の葉サラダに繊維状のミンチ肉を和えた「ミンチ付お茶葉サラダ」も、ビールのつまみとして完璧な一品。
エウサ（仲御徒町）｜マスタードオイルの風味が効いた「ベンガルフィッシュカレーセット」が美味♪
仲御徒町にあるインド・バングラデシュ料理のお店『エウサ』。お店で提供していたベンガル料理は「ベンガルフィッシュカレーセット」のみでしたが、本当に美味。甘さと辛さと酸味と魚の旨味がマッチした「ルイのジョル」も、ツンと効いたマスタードオイルがいい感じの「アルボルタ」もGoodなベンガルらしいワンプレート。
ビサン（十条）｜どの料理も美味！ パレスチナ出身シェフが作る絶品パレスチナ料理
十条にあるパレスチナ料理のお店『ビサン』。パレスチナ出身のオーナーシェフが本場のパレスチナ料理を提供する貴重なお店。いただいたお料理はどれも本当に美味しい♪ 滑らかでフレッシュな「ホンムス」も、ほかほかで香ばしい「ピタパン」も、ラム肉のジューシーな旨味たっぷりな「クフタ・カルーフ」も絶品のお味。
八王子でペルー料理！ミスキーのセビチェとアンティクーチョ｜本場の味を堪能
八王子駅近くのミスキーでは、ペルーの国民的料理「セビチェ」や「アンティクーチョ」が味わえます。本場の味をぜひお試しください。
グリーンバイツ（船堀）｜現地感あるベジターリーをいただけるインド料理店
船堀にあるインド料理店『グリーンバイツ』。ベジタリアン&ビーガン料理専門のインド料理店です。いただいた「ミールA」は、南北インドの軽食やおかずががセットになった定食。まるでインドの駅やバスターミナルの食堂で食べたターリーみたいな感じ。インドを思い出すお味です★
味上湖南菜館（上野）｜絶品、そして激辛！ 湖南省長沙にある人気湖南料理店の直営店
上野にある中国・湖南料理のお店『味上湖南菜館』。中国・湖南省の省都「長沙」にある人気湖南料理店「味上湖南菜館」の日本初出店店舗。店内は中国人客で大盛況！湖南の有名料理人が作る激辛湖南料理は、まさに本場の辛さですが、本当に美味しい♪ 激辛の「豚肉と赤唐辛子の辛炒め」も、酸味が効いた「白身魚の酸味スープ煮込み」も絶品でした★
chamame（都立家政）｜古民家風の店内でいただく南インド料理ベースのカレープレート【メニュー/レビュー】
都立家政にあるカレー屋さん『chamame （チャマメ）』。南インド料理をベースに、ネパールやスリランカのテイストを取り入れたカレープレートは、他にはないオリジナルのお味。カレーやダル、各種副菜のお味は、店主ご夫妻やお店の雰囲気にもよく似た、素朴で優しい味わいでした。
カフェと印度家庭料理レカ（葛西）｜優しい美味しさは健在♪ 西インドのお母さんの味
葛西にある西インド料理のお店『カフェと印度家庭料理レカ』。インドのお母さんが作る本物の家庭料理を提供する「奇跡のインド料理店」。西葛西から葛西に移った現在も、優しいお味は健在でした★ 油控えめでスパイスも適度なせいか、結構ボリュームあるのに食後に胃がもたれないのが良いです。
サフィア（綾瀬）｜ウズベキスタン料理をいただけるカフェバー
綾瀬にあるウズベキスタン料理のお店『サフィア』。都内でも数少ないウズベキスタン料理店。プロフやラグマンなど、ウズベキスタン定番の料理を食べることができる貴重なお店です。串焼き「シャシリク」、スープ麺「ラグマン」、スープ餃子「チュチュバラ」、ウズベキスタンパンの「ノン」などをいただきましたが、いずれも美味。本場ウズベキスタンのお味でした♪
スパイスガーデン（亀有）｜ホワイトボードから選んだパキスタン料理「ゴーヤマトン」
亀有にあるネパール料理のお店『スパイスガーデン』。ネパール料理店でありながら、パキスタン料理も食べられる人気のお店です。今回いただいたのは、ホワイトボードメニューに書かれたパキスタン料理「ゴーヤマトン」。濃いめのグレイビーとゴロゴロ入った食べ応えのあるマトン肉。そして、奥深い味を作り出しているゴーヤの苦味がなかなかGood！
【閉店】チヤガル（大久保）｜美味なダルバートをいただける雰囲気抜群のネパール料理店
大久保の新宿百人町の路地裏にあるネパール料理のお店『チヤガル』。ネパールの現地の食堂のような風情ある佇まいの外観と店内の雰囲気がたまらないお店です。提供されるお料理も抜群の美味しさ！ 「スクティ」や「バトマス・サデコ」「スチームモモ」などの一品料理も、ネパール定食の「チキンカナセット」も大満足のお味でした♪
蘇州麺（大久保）｜まろやかスープとほろほろチャーシューが美味な「蘇州麺」
大久保にある中国の上海周辺で食べられている麺料理「蘇州麺」の専門店、店名そのまんまの『蘇州麺』。いただいた「蘇州厚切りチャーシュー麺」は、まろやかであっさりとしたスープがまず美味しい♪ そして、ぷつぷつと歯で千切れる細ストレート麺の食感、ほろほろと柔らかいチャーシュー。かなり美味なスープ麺でした★
プルナディープ（京成高砂）｜ネパールとパキスタンの料理を提供するレアなお店
京成高砂にあるネパール料理のお店『プルナディープ』。ネパール料理店でありながらパキスタン料理も食べられる人気のお店です。いただいたのはネパールの「ダルバート」。優しいお味のダルも濃厚でパンチのあるマトンのカレーもサグやアチャールなどの副菜も、プレートトータルで美味♪ ネパールのお味を満喫することができるお店です。
アジアン酒場 親の家（三田）｜豚スペアリブ入りスープが絶品のミャンマー料理店
三田にあるミャンマー料理のお店『アジアン酒場 親の家』。ヤンゴン出身のミャンマー人若夫婦が営むお店は、お洒落なバー風の雰囲気。提供されるお料理は、本場ミャンマーのお味。「お茶の葉サラダ（ラペットゥ）」は間違いのない美味しさ♪ そして、豚スペアリブ入りのスープ「ワッナンヨミータウッ」が絶品でした★
酥肉坊（池袋）｜中国西北の回族料理（イスラム教徒の料理）が抜群に旨い♪
池袋にある中国西北、回族料理のお店『酥肉坊（スーローファン）』。香ばしい油の風味がたまらない「揚げ牛肉と野菜の煮込み（招牌酥肉烩菜）」も、混ぜ混ぜしていただく「牛肉と鶏肉とトマト麺（回民街碗面）」も抜群の美味しさ♪ 中国人しか居ない、中国語が飛び交う、完全に「ここは中国！」な店内の雰囲気もGood！
ペナンレストラン（芝公園）｜エビだしが濃厚に効いたピリ辛の「ホッケンミー」
芝公園にあるマレーシア料理のお店『ペナンレストラン』。マレーシアのペナン島出身のご家族が経営する、本格的なマレーシア・ペナン料理店。いただいたお店の人気メニュー「ホッケンミー」は、エビだしが濃厚に効いたピリ辛のスープがたまらなく美味♪ 柔らかい鶏肉やプリプリのエビ、スープが絡んだ中華麺との相性も抜群でした★
アユボワン！（西日暮里）｜古民家カフェで味わう本格スリランカカレー【メニュー/レビュー】
西日暮里にある『アユボワン！』。古民家をリノベしたカフェ風の店内で、本場の味を踏襲したスリランカカレーをいただけるお店。「全部のせ スリランカカレー」は、シャープな辛さの「チキンカレー」、ビターでコクのある「ポークカレー」、優しいお味の「レンズ豆のカレー」、それぞれ格別の美味しさ♪ 混ぜて食べるとさらに美味！