グルガオン(銀座)|チーズクルチャが大人気!北インド料理の名店

銀座、グルガオン グルメ
記事内に広告が含まれています。

東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅から徒歩2分、JR有楽町駅から徒歩5分ほどのところに、インド料理店『グルガオン』はあります。

銀座、グルガオン

このお店、銀座でも評判の良いインド料理店として知られていて、特に、イチ押しメニューの「チーズクルチャ」は女性を中心に大人気!

東京八重洲にある南インド料理の人気店『ダバインディア』や同じ銀座一丁目にあるタンドール料理専門店『カイバル』と同じ系列のお店で、いつもお客さんで賑わっている人気店です。

スポンサーリンク

インドのフォークアート「ミティラー画」が描かれたナチュラル&プリミティブな雰囲気の店内

銀座、グルガオン『グルガオン』の看板

銀座、グルガオンホリデーランチメニュー

銀座、グルガオンお店は地下一階にあります。

銀座、グルガオン待ち合い場所に置かれたランプと観葉植物

お店は、中央通りの銀座通り口から有楽町駅方面へ路地を2本入った辺りにあります。

入り口は階段を降りた地下一階ですが、緑色の目立つ看板があるのですぐわかります。

訪問したのは、土曜のランチタイムでしたが、開店30分後くらいだったのにもかかわらず、かなり待ちました。

開店前にかなりの人が並んでいたらしく、オープンと同時に満席になったみたいです。

お客さんはたいていランチのコースを頼むので、一巡しないと空かない様子。

お店の中と外に待合い場所があって、自分たちの後にも続々と人が並んできていました。

銀座、グルガオン『グルガオン』店内のインド細密画

銀座、グルガオンプリミティブな人形が飾られています。

銀座、グルガオンナチュラルテイストな店内

『グルガオン』の店内です。

内装やインテリアは、ナチュラル&プリミティブな感じで、西インド・グジャラート、カッチ地方の民族住居がイメージされている様子。

壁には、インドのフォークアート「ミティラー画」が描かれていたり、プリミティブな人形や陶器が飾られていました。

座席数は、38席です。

銀座、グルガオン木目のテーブルにシンプルなお皿とグラス

 

30分ほど待ったところで、席が空いて案内されます。

木目のテーブルにシンプルなお皿とグラス。 トータルな雰囲気がいいです。

さてさて、メニューを決めましょうー。

銀座、グルガオン『グルガオン』のメニュー

銀座、グルガオンドリンクメニュー

メニューは、たくさんの種類のカレーとタンドール料理がメイン。

北インドのお料理中心ですが、南のカレーもちらほらとあります。

待合室で待っている間にメニューを渡してくれていたので、すぐに注文!

スポンサーリンク

チーズクルチャからタンドリーチキン、バターチキンカレーまで

銀座、グルガオンラッシー(450円)とマンゴーラッシー(550円)

銀座、グルガオンマンゴーラッシー

まずは、お飲み物から。

ラッシーマンゴーラッシー

さっぱりとしていて適度に濃厚で上品なお味のラッシー。

美味しいです。

銀座、グルガオン「グルガオンサラダ」(440円)

 

サラダは、オリジナルドレッシングのグリーンサラダ「グルガオンサラダ」をチョイス。

フレッシュなお野菜と、オリジナルなドレッシングがなかなか美味しいですが、スパイスはそれほど効いていませんでした。

銀座、グルガオン「チーズクルチャ」(420円)

 

そして・・・。

『グルガオン』に来たらこれを頼まなくっちゃあという超人気メニュー。

ガーリック味のインド風ピザ「チーズクルチャ」です。

ふっくらとした外観、漂うガーリックの香り。

いかにも美味しそうです!

銀座、グルガオンもちもちのチーズがたっぷり!

 

中を開けると、もちもちのチーズがたっぷり!

「クルチャ」とは、精製された「マイダ」という小麦粉を原料に、卵、ヨーグルト、重曹などを使って発酵させ、タンドールで焼いたパンのこと。

「ナン」との違いは、発酵にイーストを使っていないこと。

北西インドのパンジャーブ州では朝食として食べられているそうです。

 

木場のインド料理店『カマルプール』でいただいた「ゴルゴンゾーラクルチャ」も絶品でしたが、クルチャ人気の草分けとも言えるこのお店の「チーズクルチャ」もめちゃくちゃ美味しい。

女子に大人気なのも頷けます。

銀座、グルガオン「地鶏半羽のタンドリーチキン」(1,370円)

 

お次は、タンドール料理。

「地鶏半羽のタンドリーチキン」です。

スパイスに漬け込んだ地鶏の旨みを炭火で閉じ込めたという、ジューシーなタンドリーチキンは、スパイシーな感じの赤いのと、ヨーグルトのまろやかさが感じられる黄色いのの2種類。

レモンを絞り、添えられたミントソースを付けて食べると、たまらない美味しさ。

絶品です!

銀座、グルガオンカレー2種とナン

 

そして、メインのカレーとナンの登場!

カレーは、「オールドデリーのバターチキン」と、「ケララ地方の海老カレー」をチョイスしました。

銀座、グルガオン「オールドデリーのバターチキン」(1,490円)

 

「オールドデリーのバターチキン」(フレッシュトマトを効かせた下町風バターチキン)

「ギー」(バターオイル)の旨みの効いたマイルドでクリーミーなカレーに、柔らかチキンがごろごろ。

フレッシュトマトの酸味も良いアクセントです。

いかにも北インドカレーって感じで濃厚なお味。

これは、美味しい!!

ナンに合います。

銀座、グルガオン「ケララ地方の海老カレー」(1,490円)

 

「ケララ地方の海老カレー」(ココナッツとカレーリーフの香り高い海老カレー)

マイルドなココナッツのソースに海老の味が染み込んでいて、カレーリーフ特有のカレーっぽさと柑橘類系の香りが南インド料理なお味を醸し出しています。

ぷりぷりの海老も美味しい〜!

うん、好みのお味です。

このカレーもナンに合いますね〜。

銀座、グルガオン「ナン」(380円)

 

小麦粉を原料にイーストで発酵させ、タンドールで焼く北インドのパン「ナン」

ふっくらもちもちで美味しい。

マイルドでクリーミーな北インドのカレーには、やっぱりナンがベストマッチ!

アツアツのナンを2種のカレーに、千切っては付けて食べ、千切っては付けて食べして、美味しい美味しいと言いながらあっという間に完食!

満足のランチとなりましたー。

 

タンドール料理からバターチキンなどのマイルドなカレー、チーズクルチャやナンなどのパンまで。

レベルの高い北インド料理を堪能できるお店『グルガオン』

ナチュラルテイストな店内の雰囲気やスタッフの接客も二重丸。

銀座人気ナンバーワン、女子に大人気も頷けるお店です。

スポンサーリンク

◉『グルガオン』の地図・アクセス

  • 住所:東京都中央区銀座1-6-13 銀座106ビル B1F
  • アクセス:銀座一丁目駅から33m
  • 営業時間: [月~金]11:30~15:00 17:00~23:00 [土・日・祝]12:00~22:00
  • 定休日:年中無休
  • 電話:03-3563-0623

スポンサーリンク

北インド料理・西インド料理店

東京近辺の「北インド料理店」《おすすめ》17店舗をご紹介!
北インド料理のおすすめのお店をご紹介します。ムガル宮廷文化の流れを酌んだ濃厚でクリーミーな「バターチキン」、チャパティを焼く窯「タンドール」で作られる「タンドリーチキン」など日本人の多くがイメージする”インド料理”に最も近い「北インド料理」。東京近辺にあるおすすめのお店を17店舗ご紹介★
インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」東京都内《美味しい》34皿!
「ビリヤニ」(Biryani)とは、インドやパキスタンなどで食べられている炊き込みご飯のこと。スパイスをふんだんに使い、お米と具材を別々に調理して作る手の込んだお料理で、インドでも高級なお料理として知られています。最近人気沸騰中の「ビリヤニ」。東京都内のおいしい「ビリヤニ」を34選、ご紹介します!
インド宮廷料理マシャール(大森)|伝説のシェフが提供する極上のインド料理
大森に誕生したインド料理店『インド宮廷料理 Mashal(マシャール)』。日本のインド料理界を牽引してきた伝説的料理人モハマド・フセインシェフのムグライ料理は、さすがと思わせる美味しさ★。「タンドーリーチキン」も「マトンジャハーンギリーコールマー」も「パーラクパニール」も「ダムビルヤーニー」も、その洗練されたお味に唸らされました!
バーワルチー(赤羽)|圧倒的な美味しさ!店主アーナンドさんの作る本物の北インド料理
赤羽にある北インド料理店『バーワルチー』。店主アーナンドさんの作る北インド料理は、店頭看板に書かれていた“こだわりの味。食べたらわかる”の言葉に嘘偽りなし!その美味しさに驚かされました!そして、お料理のお味が美味しいというだけでなく、食べた後、胃がもったりとしない。食後感がいいんです♪
印度料理シタール(検見川)|バターチキンのお味は別格!創業40年のインド料理店
千葉県・検見川にあるインド料理店『印度料理シタール』。創業は1981年。40年以上も愛され続けてきたインド料理のお味はやはり美味。特にバターチキンのお味は他の追随を許さない別格のお味です。都心から1時間かかることや行列に並ぶことを考えても、わざわざこのお店のために検見川に行く価値はあります★
スパイスバザール アチャカナ(新宿)|チーズクルチャと3種の美味カレー
新宿駅西口の古びた雑居ビルの3階に、インド料理店『スパイスバザール アチャカナ(Spice Bazaar Achakana)』はあります。このお店、銀座の『ダバ・インディア』や大塚の『カッチャル・バッチャル』でシェフをされていた方がオープンさせたお店。チーズクルチャと3種のカレーが載ったランチプレートが美味でした★
デサイズ(船堀)|かなり美味しい♪ 西インド・マハーラーシュトラ州のお料理
船堀にある西インド料理のお店『デサイズ(Desai's)』。日本初というコラプリ料理の赤と白のカレーや、優しいお味のマラータのベジターリー、黒糖を使った甘いロティ「プランポリー」など、マハーラーシュトラ料理の数々をいただけるお店。日本ではまだまだマイナーな、西インド料理の魅力を発見できるお店です★
インディヤム(船堀)|中央・西インドの軽食スナック料理4品を味わう♪
江戸川区の船堀にある中央・西インド料理のお店『インディヤム』。パオバジやダヒプリなど、バラエティに富んだインド屋台の軽食料理(チャート)が食べられる貴重なお店です。「サブダナ キチュリー」や「セブプリダヒプリ」など、ほかのお店ではなかなか味わえない、インドのストリートのお味を堪能することができます★
ガヤバジ(田原町)|満足度の高い西インド料理の「選べるカレープレート」
浅草、田原町にある西インド料理のお店『ガヤバジ』。都内でも貴重な西インド料理をいただけるこのお店。ランチの「選べるカレープレート」では、6種の個性的なお味のカレーからチョイスすることができます。注文したガオランチキンとボギチバジは、これまで味わったことのない新鮮なお味。満足感の高いランチとなりました♪
北インド料理店
北インド料理のお店・レストランをご紹介。東京を中心に日本各地の北インド料理店のほか、本場インドのレストランもご紹介しています。実際に訪問したお店の様子やメニュー、食べたお料理を掲載。お店は下記リンク先の地図からも探せます。
西インド料理店
西インド料理のお店・レストランをご紹介。東京を中心に日本各地の西インド料理をご紹介しています。実際に訪問したお店の様子やメニュー、食べたお料理を掲載。お店は下記リンク先の地図からも探せます。
エスニック料理店マップ|グルメ記事まとめ
地図から探す「エスニック料理」!インド料理、ネパール料理、パキスタン料理から、タイ料理やベトナム料理などの東南アジアの料理、トルコ料理やモロッコ料理などのアラブやアフリカ料理、ペルー料理やメキシコ料理などの中南米の料理、中華料理や韓国料理、カレー屋さんまで。これぞ!というエスニック料理店をご紹介します★

コメント

タイトルとURLをコピーしました