下北沢駅から徒歩2分。下北沢南口商店街沿い左手のビルの2階にあるダイニングバー「デュークサルーン（DUKE SALOON）」で、毎週火曜日と水曜日のランチタイムに、インド料理『ビージャ（BiJa）』が間借り営業をしています。
ちなみに、日曜日のランチタイムでは、新宿のインド料理店『アチャカナ』にて間借り営業しており（1部・2部の予約制。もしくはウォークイン）、下北沢での営業は2022年11月１日に開始したばかりであるとのこと。
今回は、下北沢のランチタイムで訪問しました★
お店は、毎週火曜日と水曜日のランチタイムでの間借り営業
『ビージャ（BiJa）』の看板
『ビージャ（BiJa）』の看板です。
間借りしているダイニングバー「デュークサルーン（DUKE SALOON）」は、階段を昇った2階。開店時間11時半の10分前に訪問しましたが、既に6組のお客さんが階段に並んでいました。
さっそく、列に並んでお店がオープンするのを待ちます。
『ビージャ（BiJa）』が間借りしている「デュークサルーン」入口
11時半になって店主さんがお店の扉を開き、並んでいたお客さんが続々と店内へ。
上の写真が、『ビージャ（BiJa）』が間借りしている「デュークサルーン」入口です。
店内の様子
こちらが、店内の様子。
「デュークサルーン」は、普段はカフェ＆バーで、カジュアルなお料理とお酒を提供しているお店とのこと。『ビージャ（BiJa）』以外の飲食店にも間借り場所の提供をしているようです。
座席は、カウンター7席、テーブル14席ほどありますが、2名で訪れた場合は４人掛けテーブル席を使わせてくれます（相席にはなりません）。
一旦、満席状態になり、待ちのお客さんは階段で並ぶことになります。
お客さんの客層は、女性おひとり様やカップルもいましたが、男性ひとり客が多い感じ。
『ビージャ（BiJa）』の運営は、若めの男性の店主さんのワンオペです。
『ビージャ（BiJa）』のメニュー
TODAY’S MENU
メニューは1種類。チャイも追加できます。
メニューは1種類。カレープレート（ミールス）のみ（1,950円）。チャイも追加できます。
TODAY’S MENUは、こちら↓です。
- Meen Kuzhambu(With Raw Mango)
- Chicken Chettinad
- Chicken Soup
- Poriyal
- Sundal
- Pachai Puli Rasam
- Thayir
- Ponni Rice
メニューは固定なので、席に座ったら自動的に順番にお料理が提供されます。
カレーやおかずの内容は、週ごとに変わる様子。内容やお店の営業予定は、ツイッターやインスタグラムで事前に告知されるので、訪問する時は要チェックです。
絶品の2種のノンベジカレー♪締めはパチャプリラッサムとタイルで
パチャプリラッサムとタイル
座席に座って程なくして、お料理が運ばれてきました♪
ワンオペなので、おかず一品ずつ、徐々にサーブされます。
まずは、パチャプリラッサムとタイル。タマリンドの酸味とパクチーの香りが効いた冷製のラッサム。タイルはヨーグルト。
店主さんによると、お食事の締めに、ポンニライスにこの2品を混ぜていただくのがおすすめであるとのこと。
チキンスープ
続いてチキンスープ。
チキンとニンニクの旨味が効いたスパイシーなスープで、これ、かなり美味しい♪
辛さはあまりないですが、酸味と塩気があり、体がポカポカ温まる感じ。
ポンニライスとスンダル、いんげんと人参のポリヤル
引き続き、カレープレートと2種のノンベジカレー（チェティナードチキンと鯖と生マンゴーのミーンコランブ）も運ばれてきました★
プレートには、ポンニライスと、スンダル（ひよこ豆のココナッツ炒め）、いんげんと人参のポリヤルが載っています。
シンプルなビジュアル。個性的な2種のカレーから立ち昇るスパイスの香り。
美味しそうです！
さっそく、いただきましょう〜♪
チェティナードチキンと鯖と生マンゴーのミーンコランブ
『ビージャ（BiJa）』のカレープレートですが、ほんと美味しかったです★
特にメインの2種のノンベジカレーのお味が秀逸！
チェティナードチキンは、カルパシの香りが結構インパクトあり。柔らかく食べ応えのあるチキンに、カシアやビッグカルダモンなどのホールスパイスの風味が効いていて、ビターで深みのあるお味。
鯖と生マンゴーのミーンコランブは、打って変わって、トマトの酸味が効いた爽やかかつマイルドなお味。存在感のある鯖の旨味とプリッとした生マンゴーの相性が抜群！
ベクトルが全然違う2種のカレーのマッチングもGoodです★
『ビージャ（BiJa）』のカレープレート（1,950円）
スンダルやポリヤルなどのおかずも美味しく、ポンニライスにカレーを掛けて、おかずと混ぜて、ラッサムやタイルも加えて味変を楽しんで。
最後は、店主さんに言われた通り、ベジのみにして、パチャプリラッサムとタイルをライスにどちゃっと掛けて、締めをいただきます。
この“締め”がなかなか美味。スキッとした酸味のパチャプリラッサムとまろやかなタイル。そして、ライスとの組み合わせが、なんとも絶妙なんです♪
さっぱりとお食事の締めとなりました〜♪
チャイ（290円）
食後は、チャイを追加で注文。
ほど良い甘さのチャイ。小さめのチャイグラスです。このぐらいの大きさで丁度いいかも。
スパイシーなお料理の後の甘いチャイ、ホッとするひと時です♪
下北沢で毎週火曜日と水曜日のランチタイムに間借り営業をしている、インド料理『ビージャ（BiJa）』
カレープレートの2種のノンベジカレー（チェティナードチキン・鯖と生マンゴーのミーンコランブ）は、本当に美味♪スパイスの使い方や食材のチョイスなど他のお店とは違うオリジナリティがあります。
スターターのチキンスープから締めのパチャプリラッサムまで、全体のバランスもNice！
ぜひ、再訪して、別のカレーも味わってみたいです★
◉『ビージャ（BiJa）』の地図・アクセス
- 住所：東京都世田谷区北沢2-14-7 セントラルビル 2F 下北沢Duke Saloon
- アクセス：下北沢駅から徒歩2分
- 営業時間：11:30〜14:00
- 営業日：火・水曜日
下北沢・代々木上原のエスニック料理のお店・レストランをご紹介。インド料理、タイ料理、ベトナム料理などアジアの料理からラテン、アフリカ料理まで。
コメント