エスニック・フェス横浜赤レンガで行われた「アフリカンフェスティバルよこはま2016」でアフリカ満喫！
4月1日（金）～3日（日）、横浜赤レンガ倉庫で「アフリカンフェスティバルよこはま2016」が開催されました。今年で９回を迎える「アフリカンフェスティバルよこはま」。今年の出展は、大使館の出店が14、アフリカンマーケットの販売が20店舗、フードコートが２店舗。国数としては20カ国が大集合！
エスニック料理
エスニック・フェス
エスニックカフェ＆バー味香園【シンガポール】ふわふわしっとりの「マンゴースノーアイス」が大人気！
シンガポールのチャイナタウンにあるスイーツ店『味香園』。中国系スイーツと台湾発のスノーアイスが大人気のお店です。常夏の国シンガポールで、ひんやりスイーツは欠かせません！スノーアイスは21種類も！！中国系のスイーツもたくさんあります。
フードシンガポールで買った日清食品の「カップヌードル」５種類を食べ比べ！
世界８０カ国で販売されている日清食品のカップヌードル。今回はシンガポールのカップヌードルのご紹介です。シンガポールのスーパーには10種類のカップヌードルが売られていましたが、そのうちの美味しそうなものを５種類、買ってきましたー！さっそく、食べ比べしてみます★
シンガポール料理ヤクン・カヤトースト【シンガポール】朝食の定番！カリカリトーストとカヤジャムが美味しい
チャイナタウンの中心からはちょっと外れたところ、MRTテロック・エア（Telok Ayer）駅から徒歩３分ほどのところに、カヤトーストのお店『ヤクン・カヤトースト』があります。炭火でカリカリに焼いたトーストに、甘くてクリーミーなカヤジャムは相性抜群！
フードカップヌードル史上最強の辛さ！日清のとんがらし麺ビッグ 激辛ジャークチキン味
ここ数年、エスニックなカップヌードルを売り出し続けている日清食品。今回ご紹介するのは、日清の激辛「とんがらし麺」シリーズ。2016年1月18日に全国発売された「とんがらし麺ビッグ 激辛ジャークチキン味」（205円）です?商品のキャッチは、「ジャーク (邪悪) な程辛いラーメン」
ヨーロッパ料理ギリシャ料理店『スパルタ』【関内】現地から取り寄せた素材を使った本物のお味！
JR関内駅から徒歩3分、吉田町名店街の裏の通りにギリシャ料理専門店『スパルタ』はあります。この『スパルタ』、お店のオープンは1953年という日本で最も歴史のあるギリシャ料理店であるとのこと。お料理の材料はすべてギリシャから取り寄せた本場もの。本場のギリシャ料理を味わうことができるお店です。
アラブ・中東料理ダール・ロワゾー【三軒茶屋】ランプの灯る店内で楽しむモロッコ料理
三軒茶屋駅世田谷通り口より徒歩1分。昭和の香り漂うレトロなアーケード「エコー仲見世商店街」のただ中に、モロッコ料理店『ダール・ロワゾー』はあります。店頭には、モロッコタイルのテーブルが置かれ、モロッコランプが吊り下げられていて、レトロアーケードの中で、ここだけモロッコ空間です★
ベトナム料理亞細亞食堂サイゴン【上町】コスパ抜群のベトナム料理・インドカレーのお店
東急世田谷線の線路沿いに手作り感溢れた個性的な外観のお店が見えます。オリジナルアジアン料理の有名店『亞細亞食堂サイゴン』です。ベトナム料理やインドカレーを中心としたお料理は、日本人の口に合うようにオリジナルにアレンジ。誰にも食べやすいエスニック料理店として、連日大盛況のお店です！
エスニック料理シルクロードタリム（初台）｜ラグメンが美味しい！西新宿にあるウイグル料理店の老舗
京王線初台駅から徒歩4分ほどのところに、ウイグル料理レストラン『シルクロードタリム』はあります。このお店、2010年にオープンした東京で唯一のウイグル料理専門店。本場のウイグル料理を味わえる貴重なお店です★
何より美味しい、中央アジアのあんかけ手延べ麺「ラグメン」がオススメです！
南インド料理スパイスボックス（神田）｜日本人シェフの創意と工夫が凝らされた南インドミールス
都営新宿線小川町駅のB6出口を出て南へ。美代町交差点を左折した右手に『スパイスボックス』（Spice Box）はあります。このお店、2016年1月にオープンしたばかりの出来立てほやほやのお店。インド、ケララ州の五つ星ホテルで修行した、日本人オーナーシェフによる「南インド料理店」です★
ネパール料理クンビラ（恵比寿）｜ヒマラヤ鍋が絶品！ 異国情緒漂う老舗ネパール料理店
お洒落な空間で味わう「ヒマラヤ医食同源」のヘルシーで美味しいネパール料理。特に、スパイス＆ハーブの旨味が詰まった「ヒマラヤ鍋」は絶品です★恵比寿のネパール料理店『クンビラ』、さすが老舗＆人気店なだけはあります！
中南米料理【閉店】南青山のスタイリッシュな店内で味わう本格的なペルー料理『ナスカ』@乃木坂
東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩１分。東京ミッドタウンのある大通り沿いにペルー料理店『ナスカ』はあります。この『ナスカ』は、本格的な味が楽しめるお店として評判の高いペルー料理専門店です。なんでも、オーナーは本場の味やハーブにこだわり、大使館のお墨付きももらっているのだとか。
ヨーロッパ料理【閉店】ハンガリー愛に溢れた本格ハンガリー料理店『パプリカドットフ』@白金高輪
白金高輪駅から徒歩３分。魚藍坂下界隈の路地の一角に、ハンガリー料理専門店『パプリカドットフ（Paprika.hu）』があります。この『パプリカドットフ（Paprika.hu）』では、現地のシェフによる本格的なハンガリー料理を味わうことができます。
エスニック料理シンガポールのレストラン『ムトゥースカリー（Muthu’s Curry）』＠フィッシュヘッドカレーの有名店
シンガポールのリトル・インディア駅から徒歩７分ほどの Race Course Rd. 沿いに『ムトゥースカリー（Muthu's Curry）』はあります。こちらのお店はフィッシュヘッドカレーの有名店で、フィッシュヘッドカレーをメニューに載せた最初のお店だそう。綺麗な店内で、ゆっくり食事をすることができます。
フードベトナム産のシングルオリジンチョコレート「MAROU マルゥ」
この「MAROU マルゥ」チョコレートは、ベトナム産のカカオを使ってベトナムで製造している珍しいチョコレートです。しかも、ひとつの産地のカカオからひとつのチョコを作る「シングル オリジン」チョコレートで、純粋なカカオ本来の味を十分に堪能できる貴重なチョコレートなのです。
エスニックカフェ＆バーシンガポールのカフェ『artistry（アーティストリー）』＠アラブ・ストリート近くにあるスタイリッシュなカフェ
シンガポール、ブギス駅から歩いてアラブ・ストリートに行く途中、スタイリッシュなおしゃれカフェを見つけました！店内は、『artistry（アーティストリー）』の名のとおり、素敵な写真や絵が飾られていて、テーブル・椅子もアーティスティックでした☆
エスニックカフェ＆バーヒシモ【下北沢】パクチー尽くしのお料理とスパイスカクテルのお店
『ヒシモ』は、下北沢駅北口から約260m、歩いて３、４分ほどのところにあります。お店の看板には、「ドライクリーニング フランス社」と書かれていて、パッと見、間違えてかな？と思うんですが、ここで間違いありません★『ヒシモ』は、パクチー尽くしのお料理とスパイスを使ったカクテルが楽しめるお店です！
タイ料理バンタイ（新宿）｜1985年創業 歌舞伎町にある老舗のタイ料理屋さん
日本最大の歓楽街と言われる新宿歌舞伎町。その入り口のところ、靖国通りから入ってすぐの歌舞伎町一番街に、タイ料理店『バンタイ』はあります。この『バンタイ』、1985年創業の老舗も老舗のタイ料理店です。今日も110席の座席が満員御礼！歌舞伎町でタイ料理を食べるなら、『バンタイ』一択です！
エスニック料理キャラヴァンサライ包（東中野）｜孤独のグルメで紹介されたアフガニスタン料理店
ドラマ「孤独のグルメ」でも紹介された、東中野にあるアフガニスタン料理店『キャラヴァンサライ包』。知られざる絶品料理であるアフガニスタン料理を遊牧民の住居「包（パオ）」のような空間で味わえるお店です。初めてアフガニスタン料理を食べましたが、「こんな美味しいお料理があったのかー！」と思うほど絶品でした。
シンガポール料理328カトンラクサ【シンガポール】クリーミーでスパイシーな病みつきラクサ
シンガポール定番料理のひとつ「ラクサ」。プラナカンが多く住んでいた街「カトン」に、ラクサの人気店『328カトンラクサ』はあります。ココナッツミルクとスパイスが効いて、マイルドな辛さが美味しいラクサ。こういったお店で気軽に食べることができます！
中国料理新台北（下北沢）｜コスパ抜群！リーズナブルで美味しい台湾屋台料理
小田急線・京王井の頭線下北沢駅南口から徒歩2分、台湾屋台料理『新台北』はあります。このお店、本場台北の屋台そのままの台湾屋台料理をリーズナブルな価格で食べられるお店。30年近くの間、下北沢で愛され続けている人気の老舗台湾料理店です★
エスニックカフェ＆バー広々とした寛げる空間のベトナムカフェ『カフェ ヴィエット アルコ（cafe viet arco）』＠下北沢
下北沢駅の西口を出てすぐのところに、ベトナム料理を提供しているエスニックなカフェ『カフェ ヴィエット アルコ（cafe viet arco）』を見つけました。お店はビルの２階にありあまり目立たないのですが、入ってみると、広々として落ち着いた空間。フォーを初めとしたアジアンなお食事とデザート、ドリンクが楽しめます♪
南インド料理アジャンタ（麹町）｜創業1957年の老舗インド料理店でドーサやラッサムをいただく
東京メトロ有楽町線の麹町駅から徒歩1分のところにある『純印度料理・AJANTA（アジャンタ）』。このお店は老舗も老舗、創業1957年の日本のインド料理店の草分け的存在のお店です。今回、この『アジャンタ』で、マサラ・ドーサやラッサムを注文してみました。
シンガポール料理ソンファ・バクテー【シンガポール】コショウの効いた絶品バクテー♪
シンガポールの国民食「肉骨茶（バクテー）」。1969年創業の人気店『ソンファ・バクテー（松發肉骨茶：Song Fa Bak Kut Teh ）』は、ローカルな雰囲気満載の中、絶品バクテーがいただけます。あっさりしたスープはコショウが効いていて、ホロホロのスペアリブとの相性は抜群！何杯でもスープが飲めちゃいそうなくらい美味しかったです。
ネパール料理マナカマナ【大山】板橋にある老舗ネパール料理店のダルバートセット！
東武東上線の大山にあるネパール料理店『マナカマナ』。このお店、開店して18年になるネパール料理店の中でも老舗中の老舗。板橋三大カレー屋さんのひとつに数えられるお店だそうです。ネパールの定食「ダルバート」から、ネパールの各種おかずやカレーまで。本場のネパール料理を居酒屋的に満喫できるお店です。
タイ料理【閉店】お洒落な店内で上質なタイ・チェンマイ料理を『サイアムセラドン』@銀座
東京メトロ銀座駅から徒歩3分、銀座並木通りに面した「銀座ベルビア館」の7階にあるタイ・チェンマイ料理店『サイアムセラドン銀座店』。レベルの高いお料理をお洒落な雰囲気の中で味わえる、銀座でも人気のタイ料理店のひとつです。お料理は素敵な緑色の陶磁器「セラドン焼き」に盛り付けられて出てきます。
ネパール料理【閉店】『カイラスヴィラ』美味しいネパール定食「ダルバート」をランチタイムに！@人形町
人形町交差点の角に、ネパール料理店『カイラスヴィラ』はあります。2009年にオープンしたこのお店、ネパールの定食「ダルバート」をランチタイムで食べられる都内でも貴重なお店です。カレーとダル、タルカリ、アチャール、パパド、ライス、スープ、サラダ、ドリンクが付いて1,150円。コストパフォーマンスいいです！
マレーシア料理馬来西亜マレー（祖師ヶ谷大蔵）｜創作マレーシア料理のバクテーが絶品！
小田急線祖師ヶ谷大蔵駅から約10分。商店街を抜けた住宅街の中に、東南アジア創作料理のお店『馬来西亜マレー』はあります。ご夫婦で切り盛りされているお店は、カフェ風でとてもかわいらしく、お料理はこだわりと自信が溢れるメニューがたくさん！
中南米料理バルバッコア 六本木ヒルズ店｜シュラスコ（ブラジリアンバーベキュー）食べ放題！
豪快なブラジリアンバーベキュー、シュラスコ料理が食べられるお店『バルバッコア 六本木ヒルズ店 』。高級感漂う店内で、お肉やサラダをお腹いっぱい食べられます★ 心もお腹も大満足！メニューは、基本シュラスコ料理とサラダバーの食べ放題。それに、デザートビュッフェとかフリードリンクを追加することができます。
エスニックカフェ＆バー【閉店】ファーイーストバザール（新宿）｜アラブのスイーツとお茶が楽しめるエキゾチックな空間
新宿ルミネ１の６階にある、ドライフルーツやナッツを扱っているお店『ファーイーストバザール』ここ新宿ルミネ店では、販売だけではなくカフェスペースもあり、アラブのお菓子やお茶をいただくことができます。