古民家レストランでスパイスを使った素敵なコース料理を堪能♪『スパイスカフェ』@押上

押上、スパイスカフェ

東京スカイツリーのある押上駅から徒歩15分の住宅街に、古いアパートを改装して造ったインド料理のお店『スパイスカフェ』はあります。

現在は、夜のみの営業で、おまかせコースのみの完全予約制となっています。

雰囲気のある古民家でいただく、シェフのおまかせコース料理は、特別感いっぱいです♪

『1food X 1spice』のスパイスコース料理を満喫!

以前から気になっていて、行ってみたかった『スパイスカフェ』。

夏のお休み明け、10月から再オープンするとのことで、しかも夜のみコース(5,000円)のみの完全予約制になるとのこと。この”限定”感が、さらに行きたい熱をかきたてられ、やっと訪問することに。

一度11月あたまにチャレンジしましたが、ギリギリの予約だったため予約が取れず、3週間後くらいの日にちで予約をしました。

念願の『スパイスカフェ』訪問です!

お店は、都営浅草線押上駅から徒歩15分ということで、横十間川沿いを歩いて行きました。後ろを振り向くとスカイツリーが!

押上、スパイスカフェ

すごくキレイです☆

押上、スパイスカフェ

川の水面にもクッキリと。。。思いがけず、素敵な景色を見ることができました♪

十間橋を左折して5分ほど歩き、右折すると『スパイスカフェ』があります。

押上、スパイスカフェ

お店のオープンは18時。18時ちょっと前に到着したら、まだお店の電気はついていなく、オープンを待つお客さんが2組ほどいました。(写真は、オープン後のもの)

古いアパートを改装して造ったという古民家レストラン。とっても雰囲気があります。

押上、スパイスカフェ

押上、スパイスカフェ

「spice cafe」

18時になると、お店のスタッフの方が出てきて、順番に案内をしてくれました。

押上、スパイスカフェ

細い通路を歩いて行きます。隠れ家的な感じでワクワクします。

押上、スパイスカフェ

その先には、建物の玄関が。手前はスペースがあって、植木がたくさんあります。

窓からお店の中がチラっと見えますが、素敵な雰囲気です♪

押上、スパイスカフェ

こちらが入口。昔はアパートだったんだなぁ、と感じさせる玄関です。

いよいよ店内へ。

入って左手にテーブル席がいくつかあって、右手にはテーブル席が2つしかない個室のような空間があり、「どちらがいいですか?」と聞いてくれたので、右手の個室のような席にしました。ここは、さっきお店に入るときにチラっと見えた席です。

押上、スパイスカフェ

最近は、古民家を改装したお店が増えていますが、古民家レストランの先駆けといった感じでしょうか。

落ち着いていて、いい雰囲気です。

押上、スパイスカフェ

コース料理なので、きちんとテーブルセッティングされてます。

右上の木の台は何でしょう。。?

押上、スパイスカフェ

「スパイスカフェにようこそ」

テーブルの上には、お店のコンセプトが書かれたメッセージが。

お店の名前が『スパイスカフェ』というように、かなりスパイスにこだわっているということが伺えます。

押上、スパイスカフェ

コースメニュー

押上、スパイスカフェ

ドリンクメニュー

押上、スパイスカフェ

ワインペアリング

押上、スパイスカフェ

ティーペアリング

お料理に合うワイン、お茶、それぞれ5種類を楽しめるドリンクコース。

●ワインペアリング・・・5種類 4,000円

●ティーペアリング・・・5種類 3,200円

お料理のコースメニューの上に、透かしの紙に書かれたペアリングのメニューを重ねると、お料理ごとに提供されるドリンクが分かるようになってます。

画期的!!

とてもオシャレですが、5種類も飲めないだろうしお値段も張るので、ドリンクは単品で。

押上、スパイスカフェ

生ビール「レーベンブロイ」600円。

「レーベンブロイ」は、ドイツのビールですが、1983年日本初のライセンス生ビールとして発売されました。レーベンブロイ社の伝統的な醸造法に従い、アサヒビールの技術で国内生産しているそうです。

スッキリしていて飲みやすビールです。

さぁ、いよいよコース料理のスタートです!

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季節の野菜の盛り合わせ、胡桃パン

押上、スパイスカフェ

押上、スパイスカフェ

季節の野菜盛り合わせ

まずは前菜、「季節の野菜盛り合わせ」です。

5種類もの野菜の盛り合わせ、色々楽しめます♪ お店のコンセプト『1food X 1spice』に従っています。

右から、「キャベツ X マスタードシード」、「里芋とひよこ豆 X クミン」、「3種類のじゃがいも X フェンネル」、「カリフラワー X コリアンダー」、「ビーツ X ニゲラ」。

一つずつ、スパイスを感じながら味わっていただきました。

「キャベツ X マスタードシード」が一番好きだったかな。

”ニゲラ”は初めて食べましたが、何だかヒノキのような味と香りがして不思議でした。

スタッフの方が、ずべてお料理の説明をしてくださいます。

押上、スパイスカフェ

胡桃パン

テーブルセッティングにあった木の台。なんと、パンを置く台だったのですね!!おしゃれだなぁ~。

この胡桃パン、焼きたてでフワっとしてて、とっても美味しかったです♪

パンが美味しいとテンション上がりますね(笑)

根菜のテリーヌ、春菊の揚げパン

押上、スパイスカフェ

押上、スパイスカフェ

根菜のテリーヌ

人参、大根、ビーツをつなぎなしで作られています。

そして、このソースがとても美味しかったのですが、”バターナッツ”のソースだそう。

バターナッツって初めて聞いたので、どういうものか聞いてみたら実物を持ってきてくれました!

押上、スパイスカフェ

ひょうたんのような形の物体。。アメリカから来た新しいタイプのかぼちゃなんだそう。

ねっとりとしていて香りがよく、甘味が強いのが特徴で、最近注目されているとのこと。

知らなかったけど、これ美味しいです♪

押上、スパイスカフェ

春菊の揚げパン

春菊たくさん入ってます~って感じの緑の揚げパン。

モチっとしていて、春菊の香りが香ります。

ブリの包焼き、発酵薄焼きパン

押上、スパイスカフェ

押上、スパイスカフェ

押上、スパイスカフェ

ブリの包焼き

バナナの葉に包まれてやってきたブリ。ニンニク、ココナッツ、トマトのマサラで蒸し焼きにしたものだそう。

添えられているキノコは、乾燥させたキノコをカスリメティで炒めたもの。

”カスリメティ”とは、じゃがいもや豆の料理などで良く使われるスパイスで、少量カレーに加えて煮込むだけで、風味が出るそうです。

岩塩、マンゴー、ヒングのお塩でいただきます。

いい感じに蒸し焼きされていて、お塩をつけていただくと、アクセントになって美味しいです♪

押上、スパイスカフェ

発酵薄焼きパン

ネーミング通りの薄焼きのパン。もちパリな食感で、こういうの好きです♪

ここで、ビールがなくなってしまったので、2杯目を。

押上、スパイスカフェ

押上、スパイスカフェ

新潟(と言っていたような。。)の白ワイン。北海道のぶどうを使っているとのこと。

北海道のぶどうなら、北海道のワインかな? 聞き間違えかもです。。汗

キリっと大人なワインでした。

冬野菜ビリヤニ、生姜ピクルス

押上、スパイスカフェ

押上、スパイスカフェ

まず、お皿が出て来ました。素焼きの素敵なお皿です。

押上、スパイスカフェ

STAUB(ストウブ)のお鍋のフタを開けると、色とりどりのお野菜が詰まったビリヤニの登場です!!

うわっ、これは素晴らしい★

カラフルで美味しそうで、ビジュアル100点満点です!

ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、さつまいも、ビーツ。。。他にもたくさんのお野菜が入っていて栄養も満点。

これは、テンション上がりますよ~。素敵過ぎます♪

そして、これを混ぜていただきます。

押上、スパイスカフェ

インディカ米と野菜がサクっと混ぜ合わさり、とっても美味しそう♪

押上、スパイスカフェ

お皿に盛って、いただきましょう!

うーん、美味しい♪

シナモン、カルダモン、クローブ、フェンネルなどのスパイスが入っていて、とてもスパイスを感じます。

お野菜も食べ応えがあって、満足感たっぷり☆

押上、スパイスカフェ

これが、生姜のピクルス。

この生姜のピクルスがアクセントになって、とっても美味しいんです♪

ビリヤニ&生姜ピクルス、最高でした!!

牡蠣カレーと豆カレー

押上、スパイスカフェ

押上、スパイスカフェ

牡蠣カレー

大きな牡蠣がゴロっと入ってるカレー。

かつおぶしが入っていて和風な感じで、バターと醤油が隠し味。クミンの香りもします。

押上、スパイスカフェ

豆カレー

スリランカ風の豆カレー。スリランカのかつおぶしが入っているそう。

こちらも和風風味になっています。

どちらも食べやすくて、美味しいです。

この時点で、かなりお腹いっぱいになってきました。。

柿ロースト

押上、スパイスカフェ

柿のロースト

カキはカキでも、今度は果物の柿です。

輪切りにした柿がローストされて、甘く美味しいスイーツになっています。柿には、コリアンダーとフェンネルが。

添えられているクリームは、生クリームとマスカルポーネチーズ、そこにディルのオイルが垂らされています。

果物の柿が、こんなにオシャレなスイーツになるとは!

ローストして甘くなった柿ですが、コリアンダーとフェンネルで爽やかに仕上がります♪

柚子タルト

押上、スパイスカフェ

柚子タルト

なんと、もう1種類スイーツが!!

柚子タルトです。

タルトの下には、柚子のピューレが敷かれていて、タルトの中にはホワイトチョコムース。上に乗せられているのは、柚子のシャーベット、柚子のゼリー、柚子の皮です。

柚子づくしの柚子タルト、さっぱりとしていて絶品でした♪

お腹いっぱいっだのですが、ペロっと食べられちゃいました~。

コースは、こちらで終了。かなり満腹で、満足なディナーとなりました♪

押上、スパイスカフェ

帰り際、玄関の足元を見たら、バターナッツや柿など、この日のコースに使用された食材が飾られていました。

押上、スパイスカフェ

スパイスカフェが出している、商品や本。

このビリヤニラッサムは、以前購入して食べたことがあります♪

こういった商品からもスパイスへのこだわりが感じられます。

押上、スパイスカフェ

スパイス教室の案内チラシが貼られていましたが、残念ながらすでにSOLD  OUT。。

隠れ家感や特別感がいっぱいの『スパイスカフェ』。特別な日や、ちょっとした集まりに利用するのにもいいですね♪

スパイス好き、インド料理好きの人なら、一度は訪れたいお店です★


◉ スパイスカフェ

  • 住所:東京都墨田区文花1-6-10
  • アクセス:押上駅 徒歩15分
  • 営業時間:[水~金]11:30~14:00 18:00~20:30 [土・日]18:00~20:30
  • 定休日:月・火曜日
  • 電話:03-3613-4020

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