「 エスニック料理 」一覧

美味しいイサーン地方のタイ料理を居酒屋風の店内でいただく!『バーンチェン』@秋葉原

美味しいイサーン地方のタイ料理を居酒屋風の店内でいただく!『バーンチェン』@秋葉原

JR秋葉原駅昭和通り口から徒歩5分ほど。神田佐久間町の路地の一角にタイ料理店『バーンチェン』はあります。2013年2月にオープンしたこのお店、タイの中でもお料理が美味しいことで知られるタイ東北部イサーン地方のお料理を出すお店です。秋葉原にはタイ料理屋さんがあまりないので、このお店の存在は貴重です。

絶品モモと、本場ネパールの居酒屋フードが満載!『ソルマリ』@新大久保

絶品モモと、本場ネパールの居酒屋フードが満載!『ソルマリ』@新大久保

日本の”リトルカトマンズ”新大久保のネパール居酒屋『ソルマリ』。店内はゆったりとしていて、お料理も相当にリーズナブル!絶品のモモに、本場ネパールそのもののディープなおつまみ、スナックの数々。大久保のネパール料理店の中でも、イチ押しのお店のひとつです★

ここでしか味わえない本場インドの食堂のお味★『サンバレーホテル』@三軒茶屋

ここでしか味わえない本場インドの食堂のお味★『サンバレーホテル』@三軒茶屋

三軒茶屋にある、お店に入るのがなかなか難しいレアなインド料理店『サンバレーホテル』。提供されるカレーは、どのカレーも日本の他のお店では味わったことがないお味ばかり。しかも、全部のカレーが丁寧に作り込まれていてバランスが良くて絶品なんです★2時間前に記帳してでも、絶対に訪問する価値アリです!

いつでもリーズナブルにいただける本格ビリヤニ!『ナワブ・ビリヤニハウス』@茅場町

いつでもリーズナブルにいただける本格ビリヤニ!『ナワブ・ビリヤニハウス』@茅場町

茅場町にあるインド料理店『ナワブ・ビリヤニハウス』。店名の通り、このお店の売りのメニューは「ビリヤニ」。美味しいビリヤニをリーズナブルなお値段でいただける貴重なお店です。それと、インド料理店には珍しく11:00から23:00まで通しで営業しているので、いつでもビリヤニが食べられるというところも二重丸◉

爽やかなスパイシー感がたまらない!『豆くじら』のペッパーチキンカリー@高円寺

爽やかなスパイシー感がたまらない!『豆くじら』のペッパーチキンカリー@高円寺

JR高円寺駅北口から、あづま通り商店街を北へと進み、早稲田通りを右折したすぐ左手にカレーショップ『豆くじら』はあります。このお店、高円寺駅近にある人気店『CURRY BAL くじら』の2号店。リーズナブルな価格でスパイシーで美味しいカレーをいただける、家の近くにあったら頻繁に通ってしまいそうなお店です★

本格的なビリヤニを自宅で簡単に作れる!三条スパイス研究所の「ビリヤニキット」

本格的なビリヤニを自宅で簡単に作れる!三条スパイス研究所の「ビリヤニキット」

最近、密かなブームとなりつつあるスパイスたっぷりのインドの炊き込みご飯「ビリヤニ」。レシピが複雑で手間がかかることで有名な「ビリヤニ」を、自宅で気軽に作れるようにしたのが、三条スパイス研究所が製造販売している「ビリヤニキット」。今回、この「ビリヤニキット」を作ってみましたので、ご紹介いたします★

「青いタイルの家」の『Sanborns(サンボーンズ)』で朝食を@メキシコシティ

「青いタイルの家」の『Sanborns(サンボーンズ)』で朝食を@メキシコシティ

メキシコシティの歴史地区、ベジャス・アルテス宮殿の近くに、「青いタイルの家」はあります。青や白のタイルで装飾された美しいこの建物は、その昔オリサバ公爵の家として建設されたそうです。現在は、ショッピングゾーンとレストランとなっていて、2日目の朝食をこちら『Sanborns(サンボーンズ)』でいただきました♪

スパイス好きの人もそうでない人も満足必至!『Cafe & Bar HATONOMORI』@千駄ヶ谷

スパイス好きの人もそうでない人も満足必至!『Cafe & Bar HATONOMORI』@千駄ヶ谷

千駄ヶ谷の鳩森八幡神社の近くに、エスニックなスパイス料理を提供するカフェバー『Cafe & Bar HATONOMORI』があります。カフェバーなのですが、本格的な南インドのミールスもいただけちゃうという、南インドカレー好きにも、そうでない人にも大満足間違いなしのお店★かなりオススメできるお店です!

住宅街のただ中にある、ただならぬカレー屋さん『ふんだりけ』@上石神井

住宅街のただ中にある、ただならぬカレー屋さん『ふんだりけ』@上石神井

西武新宿線上石神井駅北口から徒歩10分ほど。住宅街のただ中に、ただならぬカレー屋さんがあります。『ふんだりけ』です。このお店、外観は地味〜な感じなのですが、遠くからわざわざ食べに来られる方も多くいるという知られざる名店。どのお料理も本当に美味で、カレーマニアの方々の高評価も納得のお味でした★

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