フードマテ茶！南米生まれの「飲むサラダ」には、たくさんの効能が・・・
「飲むサラダ」には、たくさんの効能が・・・。近年話題になっている「マテ茶」。マテ茶の効能、飲み方などをご紹介したいと思います。ほんのりオレンジの香りのするマテ茶。この「BARAO」というメーカーはブラジルのマテ茶の老舗だそうですよ。
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南インド料理作りました！スパイスを使って南インドカレーを作ってみました！
おウチで作るカレーというと、いわゆる「家庭のカレー（カレールーを使って、じゃがいも・たまねぎ・にんじんのような）」が一般的で、誰でも手軽に作れますよね。わたしも、そういうカレーしか作ったことがありませんでした。今回初めて、いくつかスパイスを購入して、色々なレシピを見つつ南インドカレーを作ってみました～♪
エスニックカフェ＆バー下北沢のアラブ『下北沢シーシャ 1号店』で水タバコ（シーシャ）を吸う♪
チャイをすすりながら水煙草を吸う。それがアラブの男たちの午後の過ごし方。下北沢の北口。個性的なカフェや可愛らしい雑貨屋さんが並ぶ界隈を10分ほど歩いて行くと、通りの向こうからほんのりと甘〜い香りが漂ってきます。下北沢にあるこの店、「SHISHA CAFE」 は、日本のチャイハネ。水タバコを吸うことのできる喫茶店なのです。
中南米料理『ミラフローレス 渋谷 桜ヶ丘店』＠食材の宝庫、ペルーの料理を堪能♪
渋谷南口の雑踏を抜け、玉川通りの坂を登ってセルリアンタワーの脇からちょっと南に進んだ桜丘の裏路地。ここに、都内でも数えるほどしかないペルー料理店の、それも、ペルー大使館の職員が足繁く通うという本格的実力派人気ペルー料理店『ミラフローレス 渋谷 桜ヶ丘店』があるというので、行ってまいりました♪
フード世界一！？日清「カップヌードル マッサマンカレー ビッグ」食べました
日清「カップヌードル マッサマンカレー ビッグ」食べました。世界一美味しいと話題のタイ南部のカレー、マッサマンカレー。今年4月に発売され大人気の「トムヤムクンヌードル」に続き、去る11月25日、日清食品から「カップヌードル マッサマンカレー ビッグ」が発売されました。
韓国・東アジア料理赤坂一龍｜韓国で人気の滋養スープ「ソルロンタン」が美味しいと評判のお店
『赤坂一龍』は、韓国の滋養食ソルロンタンが美味しいと評判のお店。ソルロンタンとは、韓国の代表的な料理のひとつで、牛の肉・骨を長時間（10時間以上）煮込んで作る、乳白色のシンプルなスープ料理です。韓国では、老舗やチェーン店などの専門店が、早朝から、あるいは24時間で営業していて、朝食・昼食の定番です。
フードうまいと評判のトムヤムクンヌードル食べてみた！
トムヤムクンヌードル レモングラスの爽やかな香り、スープを飲めばもうタイ気分！ 前から気になっていた、日清の「トムヤムクンヌードル」 コンビニにたくさん並んでいたのを発見し、思わず購入。食べてみましたー♪
スパイスカレースパイス効いてます！こだわりのカレー『世田谷クミン』＠経堂
『世田谷クミン』...スパイスの「クミン」と「区民」をかけてるのでしょうか。なんともいいネーミングですよね。 土曜日の18時半に予約をして、カレーを食べに伺いました。 カフェ風のオシャレなお店。素敵です☆
オリエンタルスウプカレエとチキンとヤサイのカレエをいただきました。
タイ料理【閉店】美味しい！農大通りにあるカジュアルなタイ料理屋さん『ソンタナ』＠経堂
ソンタナ、オシャレで美味しいカジュアルなお店。小田急線経堂駅、農大通りの端にあるお店、タイ料理の『ソンタナ』に行ってきました。お料理は、まずラープガイ・えびせん・トムヤムクン・トムカーガイ・カオニャオ（タイのもち米）を。
スパイスカレースパイスたっぷりのカレーが美味しい！『エチオピア』＠神保町
さらさらで具だくさんなカレー、エチオピア。 先日、美味しいカレー屋さんがあるということで、神保町の『エチオピア』に行ってきました。 神保町駅からもお茶の水駅からも、徒歩５分程のところ。チキンカリー、ビーフカリー、野菜カリー、エビカリーがあり、それぞれをミックスした野菜チキンカリーなどがありました。
フード＜シャンティ紅茶＞MASALA CHAI（マサラ チャイ）のお味
マサラチャイ飲みました。 今回買ったのは、インスタント５袋入り。お手軽にチャイを楽しめます♪ 「シャンティ紅茶」というブランドのチャイです。準備ができたら、インスタントチャイを入れたカップにお湯を注ぎます。
南インド料理マドラスミールス（新丸子）｜本格派南インド料理屋さん
本格的な南インド料理が食べられるこじんまりとしたお店。最近増えてきた南インド料理屋さん。川崎市の片隅、東横線の新丸子に評判のお店があるというので行ってきました！新丸子駅から徒歩５分ほど、お店は駅前商店街から少し外れた、閑静な界隈にあります。
フード病みつき！亀田製菓「懐かし カレーせん」
亀田の懐かしカレーせん。久しぶりに亀田製菓のカレーせんを買ってみました。個人的に亀田製菓のおせんべいは好きです。 ハッピーターンとか、手塩屋のだし塩味とか。もちろん柿の種も。 カレーせん、昔のパッケージとは違うような・・・オシャレになった！？