次々とお客さんが来る、とても美味しいパン屋さん『BAAN BAKERY』@タイ・チェンマイ

BAAN BAKERY【タイ・チェンマイ④】

タイのチェンマイで、ジャパンクオリティのパンが食べられるベーカリー『BAAN BAKERY(バーン ベーカリー)』。

日本で7年間パンの修業をしていたというタイ人オーナーのご主人と、日本人の奥様が経営するお店なので、満足必至のパン屋さんです。

タイで、こんなに美味しいパンが食べられるなんて!と、感動ものです。

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とにかく美味しいパンがいただける『BAAN BAKERY(バーン ベーカリー)』

チェンマイ旧市街の南側のチェンマイ門から、さらに南に行った裏通りに、『BAAN BAKERY(バーン ベーカリー)』はあります。

チェンマイ滞在2日目の朝食に訪問しました。

BAAN BAKERY【タイ・チェンマイ④】

住宅街の中の、くすんだピンクの可愛らしい壁に看板を発見。

もしや、ここでは。。と近づいてみると、ここでした~!

BAAN BAKERY【タイ・チェンマイ④】

タイ語の下に『BAAN BAKERY』の文字が。

この看板もオシャレな感じで、期待が膨らみます。

この入口から入ると、すぐにテラス席があり、不思議な造り。

・・・と思ったら、ここは裏口?でした。

BAAN BAKERY【タイ・チェンマイ④】

表に周り、店内に入ります。

この出入口の裏側にもテラス席があります。

BAAN BAKERY【タイ・チェンマイ④】

店内は、厨房の方まで壁がなくつながっているので、広々とした印象。

右手にカウンター席が4席?ほど。

左手にパンが並んでいます。

BAAN BAKERY【タイ・チェンマイ④】

わー、美味しそう♪

タイに、こんなに美味しそうなパン屋さんがあるなんて!

食パンもあるし、カレーパンやあんぱんなどの、日本のパンもあります。

BAAN BAKERY【タイ・チェンマイ④】

それもそのはず。こちらのベーカリーのオーナーさんは、タイ人の方ですが、日本でパン職人の修行を7年間もしていたそうです。そして、奥様は日本人の方のようです。

それにしても、美味しそう♪

BAAN BAKERY【タイ・チェンマイ④】

あれもこれも食べたいと、悩みに悩んでやっと選び、トレイに乗せてお会計。

ドリンクも一緒にこちらで注文します。

後で気づいたのですが、店内でいただく場合、カウンターのお水の横にある、お皿やカゴにそのまま盛ってもいいみたいです。

常連さんらしき欧米人のお客さんが、そうしてました。

BAAN BAKERY【タイ・チェンマイ④】

BAAN BAKERY【タイ・チェンマイ④】

選んだパンはこちら。

クロワッサンとカレーパン、リンゴのデニッシュ、パイナップルのデニッシュ、あとはレーズンとカスタードが入ったデニッシュロールです。

店員さんが、カゴに入れてくれました。

BAAN BAKERY【タイ・チェンマイ④】

テラス席が良かったのですが、空いてなかったので、ひとまず店内にあった丸テーブルに。

うーん、ちょっと落ち着かないけど。。

というのも、テーブルに向かって椅子が横向きに置いてあるんです。

体を曲げて食べなきゃいけない&レジカウンターの正面なので、レジの店員さんと向かい合ってしまう位置関係です。。

とりあえず、写真撮影。

カゴもかわいいし、パンはとっても美味しそう。

ドリンクは、コーヒーとカフェラテです。

外のテラス席の様子を伺っていると、席が空いたようなので、テラスに移動しました。

BAAN BAKERY【タイ・チェンマイ④】

テラス席は、大きなテーブルにベンチのシートになっているので、他のお客さんとの相席になります。

テーブルの上には、蘭の花が飾ってあって、南国の雰囲気が出ています。

11月は、乾季の初めころで、日中は結構暑くなりますが、朝晩は爽やかで涼しかったリするので、朝のテラス席はとても気持ちが良かったです。

さて、肝心のパンですが、どれもとても美味しかったです。

特に、デニッシュがサクパリで、フルーツもクリームも最高★ 大きさも十分でかなり満足できます。

ブログ等で、”クロワッサンが美味しい”と紹介している人が結構いましたが、私は、クロワッサンよりも、デニッシュの方が美味しいと思いました。

あと、カレーパンもサクっと揚がっていて、カレーもピリっと美味しく、気に入りました。

こんなに美味しくて、パン5個とドリンク2杯で、215バーツ!! お得です!

BAAN BAKERY【タイ・チェンマイ④】

こちらが、正面の入口でした。

テラス席で食べていると、次々とお客さんが来て、とても人気のお店なんだなーと。

タイ人、日本人、欧米人と、旅行者だけでなく、地元の人や長期滞在っぽい人が、食パンだけを買って帰ったりと、お持ち帰りの方も多く、常連さんも多そうでした。

私も、もしチェンマイに住んだら、このパン屋さんに通いたいな~と妄想してみたり。。

BAAN BAKERY【タイ・チェンマイ④】

とにかく、パンはとても美味しく、朝のテラス席は気持ちが良かったです♪

BAAN BAKERY【タイ・チェンマイ④】

朝は8時からの営業で、遅い時間だと、パンの種類も少なくなってしまってるようなので、朝早めの訪問が良さそうですね。

旧市街から少し歩いたところですが、お散歩がてら朝食にバッチリなパン屋さんです★


◆『BAAN BAKERY』

住所:Rat Chiang Saen Rd 1 – Soi Suriyawong 1, Tambon Hai Ya, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50100 タイ
電話:+66 89 552 9305
営業時間:8:00~16:00

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